新華網(wǎng)博鰲12月5日電（任禹西）12月2日至5日，2023中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉辦。在4日舉行的主論壇圓桌會議上，華潤啤酒（控股）有限公司董事會主席侯孝海就“聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力 增強發(fā)展新動能”的話題展開探討。

“截至2022年，華潤啤酒連續(xù)17年全國銷量第一，是進(jìn)入全球TOP5的中國啤酒企業(yè)，雪花啤酒更是全球單品類銷量第一的啤酒品牌。2021年，華潤啤酒開始布局白酒業(yè)務(wù)，先后跟山東景芝白酒、安徽金種子酒業(yè)、貴州金沙窖酒合作，現(xiàn)在已經(jīng)變成了‘啤酒+白酒’雙輪驅(qū)動的綜合性酒業(yè)公司，也是華潤大消費板塊的龍頭企業(yè)?！?侯孝海說。

縱觀整個行業(yè)的發(fā)展，侯孝海針對“新質(zhì)生產(chǎn)力”提出三個觀點：一是，構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力需要有產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思維。華潤啤酒在過去長期實踐當(dāng)中，不斷總結(jié)自身的發(fā)展模式，推動公司持續(xù)變革。“特別是這幾年，我們認(rèn)為中國的啤酒產(chǎn)業(yè)和白酒產(chǎn)業(yè)乃至消費產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個‘消費新世界’”。

侯孝海總結(jié)“消費新世界”有如下幾點特征：1、中國消費品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，由規(guī)模經(jīng)濟(jì)型發(fā)展模式向質(zhì)量價值型發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，高質(zhì)量發(fā)展日新月異；2、科技創(chuàng)新推動整個消費行業(yè)不斷迭代，這加快了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時推動企業(yè)競爭進(jìn)入高質(zhì)量水平；3、中國消費模式發(fā)生較大改變。不同類型的消費人群如年輕一代的迅速成長使得消費群體、場景迥然不同，市場特征也快速重構(gòu)。

站在消費新起點上，啤酒產(chǎn)業(yè)跟白酒產(chǎn)業(yè)面臨變革，新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展必須建立產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展認(rèn)識，新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維——“酒業(yè)新世界”，才能夠?qū)⑿沦|(zhì)生產(chǎn)力實踐落地?！?/span>

其次，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力必須落地公司的戰(zhàn)略性變革。“新質(zhì)生產(chǎn)力不是憑空而來，也絕不是光憑一些觀點或理論學(xué)識就可以推動的，而是需要企業(yè)家腳踏實地干出來、做出來”，侯孝海表示。

“華潤啤酒在過去‘3+3+3’的九年戰(zhàn)略當(dāng)中先后優(yōu)化了40家低效工廠，其中包括無效產(chǎn)能500余萬噸，并通過組織再造，使得整個公司向著年輕化、國際化、專業(yè)化方向邁進(jìn)。2019年，華潤啤酒牽手全球第二大啤酒釀酒集團(tuán)喜力，打造“中國品牌+國際品牌”雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略，使得華潤啤酒實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。這些舉動都可以稱作‘刀尖向內(nèi)’的改革，沒有這種改革就談不上發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。”

最后，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力還必須秉持長期主義。啤酒已經(jīng)有幾百年的歷史了，國際上也有很多百年啤酒企業(yè)，如今，中國啤酒企業(yè)也在書寫著自己的歷史。相比之下，白酒產(chǎn)業(yè)有著中國人更為親切的、源遠(yuǎn)流長的歷史，目前雖然白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新周期，但這個周期相對白酒幾百上千年的發(fā)展歷程而言，不過“滄海一粟”，華潤啤酒對中國的白酒發(fā)展始終長期看好。

侯孝海說：“做酒，一定要有長期主義思考，保持戰(zhàn)略定力，堅持戰(zhàn)略自信。新質(zhì)生產(chǎn)力說起來容易做起來難，長期主義必不可少，同時，樂觀主義也是新質(zhì)生產(chǎn)力重要推動因素。未來，華潤啤酒希望跟大家一起，共同踐行新質(zhì)生產(chǎn)力，推動實現(xiàn)商業(yè)價值、社會價值、產(chǎn)業(yè)機制共同繁榮?！?/span>

為期4天的2023中國企業(yè)家博鰲論壇由新華社和海南省人民政府、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會聯(lián)合主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、中國貿(mào)促會海南省委員會承辦。作為分論壇之一，2023中國新消費發(fā)展大會圍繞激活消費引擎、穩(wěn)定消費信心以及推動新業(yè)態(tài)新模式健康發(fā)展等方面邀請政產(chǎn)學(xué)研嘉賓展開探討，為消費“主引擎”注入持久動能。

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