“川酒（濃香型）年份酒 生產(chǎn)規(guī)范”等兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)通過評(píng)審
2021年11月08日來源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
近日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)立項(xiàng)的《川酒（濃香型）年份酒生產(chǎn)規(guī)范》《川酒（濃香型）年份酒術(shù)語》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)專家評(píng)審會(huì)在成都召開。省市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處、成檢公司、五糧液股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司和省食安協(xié)會(huì)等單位參會(huì)。
成檢公司作為項(xiàng)目牽頭單位向與會(huì)專家匯報(bào)了兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定背景和編制情況。專家和項(xiàng)目組代表就標(biāo)準(zhǔn)中的編寫規(guī)則、術(shù)語和定義、規(guī)范要求等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)探討和深入交流，并形成專家組意見。專家組一致同意通過評(píng)審。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了我省年份酒標(biāo)準(zhǔn)的空白，統(tǒng)一規(guī)范了年份酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求，可進(jìn)一步提升四川白酒品質(zhì)，規(guī)范年份酒的市場(chǎng)秩序。
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