11月10日，記者從貴州珍酒釀酒有限公司獲悉，2021年貴州珍酒釀酒總產(chǎn)能突破2萬(wàn)噸，今年新增釀酒產(chǎn)能1.1萬(wàn)噸。新增產(chǎn)能包括貴州珍酒趙家溝釀酒項(xiàng)目新增釀酒產(chǎn)能6000噸，匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)新增釀酒產(chǎn)能5000噸。

據(jù)了解，趙家溝釀酒項(xiàng)目于今年4月開(kāi)工建設(shè)。未來(lái)，貴州珍酒趙家溝釀酒項(xiàng)目還有釀酒車間、制曲車間、包裝車間、酒庫(kù)、紅糧庫(kù)等廠房將陸續(xù)投入使用。

除了趙家溝釀酒項(xiàng)目外，珍酒的石子鋪老廠區(qū)釀酒項(xiàng)目、白巖溝珍酒莊園釀酒項(xiàng)目、茅臺(tái)鎮(zhèn)金東醬酒園項(xiàng)目也加緊建設(shè)，預(yù)計(jì)于“十四五”期末全部建成投產(chǎn)。屆時(shí)，貴州珍酒將具備釀酒10萬(wàn)噸、儲(chǔ)酒35萬(wàn)噸的總體規(guī)模。