近年來(lái)，河北省衡水市全力推進(jìn)奶業(yè)振興，到今年9月底，全市奶牛存欄8.5萬(wàn)頭，生鮮乳產(chǎn)量達(dá)到27.2萬(wàn)噸。

“奶牛養(yǎng)殖企業(yè)普遍樹(shù)立了現(xiàn)代、科學(xué)、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化高端奶牛牧場(chǎng)和家庭牧場(chǎng)成為主流，全市奶業(yè)走上綠色、高端、健康的發(fā)展之路?！睋?jù)衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)關(guān)瑞卿介紹，為推進(jìn)奶業(yè)振興，衡水市把引進(jìn)大項(xiàng)目、大龍頭作為重要抓手，吸引了一批奶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)落戶衡水。目前，總投資18億元的蒙牛集團(tuán)武強(qiáng)乳品加工廠全面投產(chǎn)達(dá)效，8條鮮奶加工流水線日處理生鮮乳1050噸，成為引領(lǐng)全市奶業(yè)振興的旗艦。

為了推進(jìn)高端乳品特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，該市優(yōu)化了奶牛養(yǎng)殖區(qū)域布局。按照規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信息化管理要求，對(duì)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造，不斷提升奶業(yè)生產(chǎn)水平。目前，全市奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為54家，奶牛單產(chǎn)達(dá)8.5噸以上。同時(shí)，該市積極發(fā)展適度規(guī)模奶牛養(yǎng)殖，鼓勵(lì)奶牛養(yǎng)殖向乳制品加工流通全面拓展，形成種養(yǎng)加一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈。支持新建、改擴(kuò)建奶牛場(chǎng)項(xiàng)目，加快奶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)提檔升級(jí)。落實(shí)奶牛性控凍精補(bǔ)貼項(xiàng)目、家庭奶牛牧場(chǎng)改造升級(jí)項(xiàng)目、智能奶牛牧場(chǎng)項(xiàng)目等7個(gè)項(xiàng)目，加快奶業(yè)振興步伐。

此外，該市還通過(guò)開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，整治生鮮乳收購(gòu)秩序，落實(shí)年度生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃等，強(qiáng)化對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)管，落實(shí)養(yǎng)殖、收購(gòu)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的主體責(zé)任，保障了乳品質(zhì)量安全。

下一步，衡水市將大力發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛牧場(chǎng)，建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地，壯大乳制品加工龍頭企業(yè)，強(qiáng)化奶業(yè)管理，提高乳品品質(zhì)，不斷提升衡水市奶業(yè)發(fā)展水平。（編輯 李闖）

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