內(nèi)蒙古呼和浩特發(fā)布申報(bào)地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化門店條件公告
為積極推進(jìn)呼和浩特市傳統(tǒng)奶制品發(fā)展,建設(shè)“以文化帶動(dòng)傳播、以產(chǎn)品塑造價(jià)值、以體驗(yàn)促進(jìn)購買”的首府地方特色乳制品線下標(biāo)準(zhǔn)化銷售門店,12月19日,記者從呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,12月17日,呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于申報(bào)地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化門店條件的公告,該公告對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化門店申請(qǐng)條件予以明確。
據(jù)了解,該公告要求,申報(bào)地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化門店需取得《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》的市場(chǎng)主體。產(chǎn)權(quán)明晰,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;門店位置處于市區(qū)學(xué)校周邊、醫(yī)院周邊、居民聚集區(qū)、景點(diǎn)周邊、機(jī)關(guān)單位周邊等;門店內(nèi)傳統(tǒng)奶制品銷售專區(qū)不得少于20平方米,店面建筑面積不得低于40平方米;傳統(tǒng)奶制品及相關(guān)產(chǎn)品年銷售額(毛利潤)不得低于50萬元;傳統(tǒng)奶制品經(jīng)營品種不得少于5種(奶豆腐、奶皮子、酸酪蛋、畢希拉格、策格、楚拉、嚼克、酸奶子、黃油等);銷售產(chǎn)品必須有簡易包裝或預(yù)包裝,購進(jìn)渠道為取得食品生產(chǎn)加工小作坊登記證的小作坊或者取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)。
同時(shí),試點(diǎn)示范門店要嚴(yán)格遵守食品相關(guān)法律法規(guī),近兩年內(nèi)無行政處罰案件,必須履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等義務(wù)。(編輯 李闖)
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