近日，國家發(fā)展改革委辦公廳發(fā)布國家企業(yè)技術(shù)中心2021年評價結(jié)果，汾酒國家技術(shù)中心以79.6分的優(yōu)良成績通過評審，總體排名上升28名，標(biāo)志著汾酒的科技創(chuàng)新實力再上一個新臺階。

汾酒國家技術(shù)中心承擔(dān)了國家科技支撐計劃、星火計劃、重點研發(fā)計劃、863計劃、國家技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)等6項科研項目，承擔(dān)省級科技攻關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新項目16項，在白酒風(fēng)味、生態(tài)釀造、新產(chǎn)品開發(fā)、機(jī)械化釀造、工藝改進(jìn)等領(lǐng)域，取得了突破性進(jìn)展，先后榮獲30多項省部級技術(shù)創(chuàng)新獎，2項國家技術(shù)獎，累計獲得170多項專利，是白酒行業(yè)內(nèi)獲得國家級獎項最多的企業(yè)。近年來，完成了27款新產(chǎn)品研發(fā)，新增銷售收入過億元；完成了國家重點研發(fā)計劃任務(wù)，核心功能菌儲備已達(dá)兩千余株，汾酒微生物資源庫初具規(guī)模；推進(jìn)汾酒釀造機(jī)械化智能化的研發(fā)與應(yīng)用，將傳統(tǒng)釀造裝備水平提升到了一個新的高度；獨創(chuàng)了調(diào)味酒清酎釀造工藝，為汾酒品質(zhì)提升拓寬了途徑；高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)公司質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的全程食品安全追溯；取得5A級（最高等級）“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”認(rèn)證，成為山西省第二家獲此殊榮的企業(yè)。（編輯 李闖）

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