中國酒業(yè)協(xié)會官方網(wǎng)站日前發(fā)布通知，征集《酒業(yè)數(shù)字藏品技術規(guī)范》團體標準起草單位。此次征集的起草單位和起草人需要從事區(qū)塊鏈、數(shù)字藏品技術、互聯(lián)網(wǎng)平臺等相關領域工作。中酒協(xié)表示，建立基于酒業(yè)數(shù)字藏品發(fā)行交易、保護創(chuàng)作者和收藏者權益的行業(yè)技術規(guī)范和標準體系十分必要。業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國酒業(yè)的數(shù)字化技術發(fā)展迅速，利用這些技術，可以在產(chǎn)品溯源和流通環(huán)節(jié)實現(xiàn)保真、鑒別等重要作用。

建立行業(yè)技術規(guī)范

“酒業(yè)數(shù)字藏品的核心技術包括底層標準技術、區(qū)塊鏈平臺技術、鑄造制造技術等。技術規(guī)范適用于指導和規(guī)范酒業(yè)數(shù)字藏品的創(chuàng)意設計、信息采集、數(shù)字加工、鑄造制造和發(fā)布經(jīng)營等活動?！敝芯茀f(xié)表示。

根據(jù)中酒協(xié)定義，酒業(yè)數(shù)字藏品為與酒產(chǎn)業(yè)、酒文化直接相關的數(shù)字藏品或數(shù)實結合的藏品，包括酒文化創(chuàng)意藝術作品、酒道展示館（酒莊）和數(shù)實一體化的定制酒實物名品等。

中酒協(xié)表示，參照目前國際國內(nèi)相關標準和最佳實踐經(jīng)驗，酒業(yè)數(shù)字藏品技術規(guī)范旨在提供一個具體的、可操作的、適用于中國酒業(yè)數(shù)字藏品技術發(fā)展環(huán)境以及未來發(fā)展趨勢的規(guī)范實施框架，為酒類產(chǎn)品溯本求源、真?zhèn)伪孀R、品質評價、酒圈社交、產(chǎn)品發(fā)布、品牌展示、營銷推廣等方面提供技術支持與服務管理規(guī)范。

酒企探索“數(shù)字化”

中國證券報記者梳理發(fā)現(xiàn)，已有不少酒企在數(shù)字化方面進行嘗試。

今年5月19日，貴州茅臺酒進出口公司宣布，將在全球范圍開展“節(jié)氣里的茅臺”系列營銷活動，其中包含數(shù)字藏品53款，分為二十四節(jié)氣系列和傳統(tǒng)節(jié)日系列兩個類別。不過，活動協(xié)作方“頭號藏品”平臺隨后發(fā)現(xiàn)大量“虛擬賬號”涌入，且存在使用外掛批量參與抽簽的行為，對正常用戶權益造成侵害。隨后“節(jié)氣里的茅臺”系列活動暫停。

此前的今年4月，金沙古酒宣布首批白酒數(shù)字藏品發(fā)布上線。今年3月，洋河股份推出首款白酒數(shù)字藏品“夢之藍手工班（大師）”，首批上線的1368份4分鐘即售罄。去年8月，黃酒龍頭企業(yè)會稽山與螞蟻鏈簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，搭建以“數(shù)字化+流通+金融服務”為核心的黃酒數(shù)字化流通平臺，推出國內(nèi)首個黃酒區(qū)塊鏈產(chǎn)品——“數(shù)字酒莊”。會稽山相關負責人介紹，“數(shù)字酒莊”通過區(qū)塊鏈技術，將實物酒錨定到區(qū)塊鏈加密電子提貨證，再結合“M2C”原廠直供發(fā)貨、原廠智能倉儲，實現(xiàn)數(shù)據(jù)完全閉環(huán)、不可篡改，保證數(shù)據(jù)和產(chǎn)品的可靠性。

2020年5月，五糧液董事長曾從欽公開表示：“要將區(qū)塊鏈數(shù)字酒證與五糧液的實體產(chǎn)品錨定，探索消費、投資、收藏、存儲等為一體的數(shù)字化消費新模式，提高五糧液的金融屬性?！蓖?，五糧液宣布推出首張“數(shù)字酒證”。

實現(xiàn)產(chǎn)品溯源保真

目前，我國酒業(yè)的數(shù)字化技術發(fā)展迅速，利用這些技術開展產(chǎn)品設計與銷售，可以在產(chǎn)品溯源和流通環(huán)節(jié)中實現(xiàn)保真、鑒別等功能。

“茅臺、五糧液等頭部酒企有大量紀念性產(chǎn)品和高附加值產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的保真非常重要。企業(yè)可以利用數(shù)字化技術來保證這些產(chǎn)品在收藏市場與投資市場的流通效率，增強企業(yè)的品牌信任度、維護企業(yè)的聲譽、保障消費者與收藏者的利益。”白酒行業(yè)分析師蔡學飛表示。

從目前情況看，頭部酒企的數(shù)字化基本上是和國內(nèi)數(shù)字化巨頭如華為、螞蟻等進行合作，開發(fā)相應的軟件與技術。蔡學飛說：“目前酒企還不具備這樣的科研能力進行獨立開發(fā)，也沒有必要。畢竟酒企的核心職能是釀造好酒，而數(shù)字化技術應用于流通環(huán)節(jié)，酒企可以借力，從而發(fā)揮其資源優(yōu)勢。”

酒水行業(yè)研究者歐陽千里認為，唯有標準統(tǒng)一，才可能有價值。如果酒企可以隨意發(fā)行數(shù)字藏品，那就屬于自娛自樂了。（編輯 李闖）

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