??8月的內(nèi)蒙古大草原，在陣陣清風的拂動下，涌動著碧綠的“波浪”，呼和浩特身著青翠相間的山水華服歡迎著國內(nèi)外奶業(yè)人的到來，每一棵欣欣向榮的小草、每一臺揮舞的機械臂、每一份創(chuàng)新樣本都在迎接首屆世界奶業(yè)大會啟幕。

??據(jù)7月31日大會新聞發(fā)布會透露，作為大會的主辦方之一，伊利集團除參與會議、活動、論壇的籌辦外，還將向全球奶業(yè)人全面開放高標準打造的中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣本——伊利現(xiàn)代智慧健康谷，也是本次大會唯一觀摩地。由國內(nèi)外政要、國際組織相關(guān)嘉賓、奶業(yè)專家、經(jīng)濟學家以及行業(yè)嘉賓等組成的數(shù)百人的超豪華陣容，將深入考察“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，為推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有益借鑒。

??此次觀摩活動定在了8月5日下午，屆時伊利現(xiàn)代智慧健康谷將彰顯內(nèi)蒙古自治區(qū)“十四五規(guī)劃”重點項目和呼和浩特市一號工程的澎湃活力。健康谷通過產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合，創(chuàng)造的全球奶業(yè)多項之最，凝聚的全球奶業(yè)頂尖資源，也將由此進入全球視野。想必大家一定很好奇這個唯一觀摩地有什么“奶業(yè)魔力”，今天我們就帶大家先睹為快！

伊利現(xiàn)代智慧健康谷創(chuàng)造多項奶業(yè)之最

??綠色擘畫最美奶業(yè)，循環(huán)牧場打造可持續(xù)發(fā)展后盾

??郁郁蔥蔥的大青山，風中搖擺不定的青草……進入敕勒川生態(tài)智慧牧場，滿眼皆綠，仿佛穿越到了千年前詩歌中傳誦的場景。然而，這樣的絕美畫面并不會讓人沉浸多久，世界最先進的全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人、清糞機器人等智能化設(shè)備先后迎面而來，智慧管理下的綠色奶業(yè)讓人不自覺發(fā)出驚嘆：真棒！

敕勒川生態(tài)智慧牧場打造全球綠色牧場標桿

??這里是全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場，采用了國際一流的環(huán)保低碳設(shè)施，奶牛管理、糞污處理等方面均實現(xiàn)低碳排放。比如，奶牛產(chǎn)生的糞便經(jīng)過綠色處理后循環(huán)利用，一方面無害化后被制成了牧場奶牛臥床的墊料，另一方面發(fā)酵作為肥料，應(yīng)用到牧場配套的1萬多畝飼草種植基地里進行還田，避免化肥以及農(nóng)藥的使用，打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)土地有機循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。這些舉措與實踐經(jīng)驗不斷推廣到全國更多牧場，為奶業(yè)綠色低碳發(fā)展提供了堅實的“后盾”。

??據(jù)介紹，作為伊利現(xiàn)代智慧健康谷的配套牧場之一，敕勒川生態(tài)智慧牧場以“智慧”“生態(tài)”為定位，占地1600畝，規(guī)劃奶牛存欄12000頭，配套1萬多畝種養(yǎng)結(jié)合用地，致力于打造世界一流的牧業(yè)智慧旅游示范區(qū)，融合科普教育與休閑娛樂、觀光互動于一體，實現(xiàn)綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展，建成后將成為全球綠色牧場新標桿。

??數(shù)智賦能最強奶業(yè)，智造標桿引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

??碼垛機械手臂靈活旋轉(zhuǎn)、AGV無人駕駛小車智能躲避障礙物流暢穿行，全球一流倉儲系統(tǒng)智能管理……剛剛被牧場“養(yǎng)牛機器人”的綠色智慧模式震驚，來到全球乳業(yè)智能制造標桿基地后，則會被“初見眼花繚亂、細看井然有序”的智能生產(chǎn)線實力圈粉，并為中國奶業(yè)發(fā)展之速感到自豪。

??該基地是全球產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備技術(shù)領(lǐng)先、數(shù)智化水平領(lǐng)先的智造標桿基地，也是伊利數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果的典型代表，讓國人看到了行業(yè)龍頭企業(yè)肩負起中國奶業(yè)振興的責任與擔當。身處基地，隨處都可以感受到無人化、透明化、高效化、可追溯化，領(lǐng)先技術(shù)的運用正在將中國乃至世界奶業(yè)推向一個空前的技術(shù)高度。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷創(chuàng)造全球奶業(yè)多項之最

??其中，液態(tài)奶全球智造標桿基地是依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM結(jié)合的技術(shù)，打造而成的產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備先進的世界一流數(shù)字化工廠。液奶基地日處理鮮奶6500噸，是中國奶業(yè)首家采用每小時40000包灌裝生產(chǎn)線的工廠，每天生產(chǎn)的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。還有伊利奶粉全球智造標桿基地，總投資30億元，年產(chǎn)能6萬噸，是目前產(chǎn)能領(lǐng)先、技術(shù)一流、數(shù)智化程度先進的高端嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地，成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的排頭兵。

??科技助推最優(yōu)奶業(yè)，乳業(yè)國創(chuàng)中心領(lǐng)航未來乳品時代

??一臺臺全球頂尖的實驗設(shè)備、一個個領(lǐng)先的專利技術(shù)，以及一個個已經(jīng)落地轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新成果，讓每一個進入國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的參觀者都精神振奮，對中國奶業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新水平有了更深刻地感知。穿過寬闊的文化長廊，一步步被這里高端科研氛圍所感染，感嘆中國奶業(yè)正飛速向優(yōu)發(fā)展之余，還會不知不覺地衍生出肅敬之情。

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總部落戶伊利現(xiàn)代智慧健康谷

??奶業(yè)科技研發(fā)貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈，比如每一種新口味的推出、每一個新產(chǎn)品的上市、每一次新營養(yǎng)的配比，乃至每一代高產(chǎn)奶牛的培育，都離不開創(chuàng)新。為推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，科技部于2022年1月15日批準建設(shè)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，總部設(shè)立在伊利現(xiàn)代智慧健康谷，也是此次世界奶業(yè)大會觀摩打卡點。依托“中國乳都”呼和浩特得天獨厚的自然稟賦，健康谷凝聚了全球奶業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，從國際領(lǐng)先的種業(yè)、草業(yè)科研團隊，到伊利等行業(yè)龍頭企業(yè)的強大支持，為高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用提供強有力的試點，形成了“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新生態(tài)。伊利集團作為乳業(yè)國創(chuàng)中心重要的合作方和參與方，全方位推動高新技術(shù)的開發(fā)和落地示范，繼而帶動行業(yè)共同發(fā)展，實現(xiàn)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

??截至目前，乳業(yè)國創(chuàng)中心通過雙聘、兼職等形式廣泛吸納技術(shù)專家，目前已經(jīng)集聚10名院士、 100 多名高級行業(yè)專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊伍，攜手引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。面向國家重大需求和產(chǎn)業(yè)問題，乳業(yè)國創(chuàng)中心圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，取得了多項代表性技術(shù)成果：開發(fā)了新型營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、實現(xiàn)了牧場奶牛平均單產(chǎn)41公斤/天、突破了奶牛體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)瓶頸、搭建了乳制品營養(yǎng)評價模型和系統(tǒng)等，持續(xù)為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支撐，推動奶業(yè)向優(yōu)升級，是名副其實的奶業(yè)創(chuàng)新橋頭堡。

??從可持續(xù)發(fā)展智慧牧場到全球領(lǐng)先數(shù)智工廠，再到全球頂尖的科研創(chuàng)新中心，一路走過來，我們能夠深刻體會到伊利現(xiàn)代智慧健康谷這個現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群最美、最強、最優(yōu)之處，看到了它為中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來的先進樣本，不愧是世界奶業(yè)大會的唯一觀摩地。世界奶業(yè)大會即將啟幕，期待觀摩團帶著伊利現(xiàn)代智慧健康谷領(lǐng)先實踐，持續(xù)拓展推廣，共同助力呼和浩特打造“中國乳都”升級版。（沈美）

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學習參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。