首屆國家級白蘭地評酒委員考評會議順利召開；燕京啤酒兩項(xiàng)目成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平
2023年10月30日來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號
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首屆國家級白蘭地評酒委員考評會議召開
10月24日，第一屆國家級白蘭地評酒委員考評會議在煙臺召開。本次會議由中國酒業(yè)協(xié)會白蘭地專業(yè)委員會、煙臺黃渤海新區(qū)管委會主辦。會議上針對國產(chǎn)白蘭地規(guī)模產(chǎn)值、市場影響力、品牌培育、品質(zhì)口感等有待提升的現(xiàn)狀進(jìn)行熱烈討論，參會成員分別圍繞國際烈性酒風(fēng)味和品評基礎(chǔ)，以及白蘭地的工藝學(xué)、評價(jià)方法、品評實(shí)操進(jìn)行專業(yè)授課。正式考試將于10月25日舉行，由理論和實(shí)操兩部分組成。
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中國（阜陽）陳年酒交流大會在安徽舉辦
10月29日，中國（阜陽）陳年酒交流大會在安徽舉辦，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國為大會致辭，并就阜陽陳年酒發(fā)展優(yōu)勢、如何規(guī)范陳年酒市場及陳年酒未來發(fā)展提出針對性意見和建議。
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茅臺集團(tuán)舉行癸卯年茅臺酒節(jié)
10月23日，以“重九承古啟今一元美自天成”為主題的茅臺集團(tuán)癸卯年茅臺酒節(jié)在茅草臺舉行，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍，黨委副書記、總經(jīng)理王莉，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
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五糧液產(chǎn)業(yè)園定百億目標(biāo)
近日，宜賓經(jīng)信發(fā)布消息，自2022年以來，五糧液產(chǎn)業(yè)園B區(qū)已簽約落地項(xiàng)目9個(gè)，投資總額16.5億元，全面達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)33億元，力爭到2025年實(shí)現(xiàn)百億園區(qū)目標(biāo)。
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汾酒國際化發(fā)展論壇召開
10月25日，“清香汾 國際香”在汾酒國際化發(fā)展論壇在京召開，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇出席并致辭。何勇秘書長表示，汾酒作為酒業(yè)長周期、高質(zhì)量發(fā)展的代表，在國際市場上展現(xiàn)巨大潛力。并強(qiáng)調(diào)酒類產(chǎn)品國際化過程中需要注意文化的傳播、酒類獨(dú)特的風(fēng)味和口感特點(diǎn)、高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以及符合消費(fèi)趨勢的重要性。
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燕京啤酒兩項(xiàng)目成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平
2023年10月25日，中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會組織專家在北京市對北京燕京啤酒股份有限公司申報(bào)的“燕京小麥啤酒功效成分解析及生物活性評價(jià)研究”和“基于啤酒釀造過程的綠色生物酶清洗技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范應(yīng)用”兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了科技成果鑒定。鑒定會由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持。鑒定委員會專家聽取了完成單位的工作總結(jié)、技術(shù)研究、應(yīng)用和查新等報(bào)告，審查了相關(guān)資料，認(rèn)為兩個(gè)項(xiàng)目成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平。技術(shù)在燕京集團(tuán)三家工廠進(jìn)行了示范應(yīng)用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
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青啤25萬噸擴(kuò)建項(xiàng)目明年5月投產(chǎn)
青島啤酒麥芽廠25萬噸擴(kuò)建項(xiàng)目正在進(jìn)行筒倉主體施工，計(jì)劃2024年6月份完工；制麥塔現(xiàn)已進(jìn)行基礎(chǔ)施工，2025年5月份竣工投產(chǎn)。投產(chǎn)后，啤酒麥芽年產(chǎn)能將由13萬噸提升至25萬噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元、稅收2000萬元。
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中國葡萄酒質(zhì)量建設(shè)碣石山宣言正式發(fā)布
10月19日，第二十四屆河北秦皇島（昌黎）葡萄酒節(jié)暨茅臺鳳凰莊園開莊粉絲節(jié)上，中國葡萄酒質(zhì)量建設(shè)碣石山宣言正式發(fā)布，標(biāo)志著中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)正式啟動了品質(zhì)提升和個(gè)性化風(fēng)格塑造的新征程。
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古越龍山亮相2023中國國際地理標(biāo)志品牌合作大會
10月24日，2023中國國際地理標(biāo)志品牌合作大會在河北省唐山開幕。本次大會以“地標(biāo)賦能 貿(mào)通全球”為主題，促進(jìn)國內(nèi)外地理標(biāo)志信息交互、文化交融、品牌提升和貿(mào)易合作。
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