微醺中國丨百花齊放——酒業(yè)ESG朝氣蓬勃新趨勢
2023年11月20日來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號
在商業(yè)舞臺上，ESG（環(huán)境、社會和公司治理）如同一股潮水，不僅輕聲掀起互聯(lián)網(wǎng)和白酒等領(lǐng)域的漣漪，更在企業(yè)界逐漸翻涌成一幅絢爛的畫卷。自2004年ESG概念的首度提出，這股浪潮現(xiàn)在已然成為企業(yè)的“第二財務(wù)報告”，不再僅僅評估財務(wù)數(shù)字，而是審視企業(yè)在環(huán)境、社會和治理等非財務(wù)領(lǐng)域的綜合表現(xiàn)。近日，各家酒企在開展ESG活動方面都有不同的做法，有著屬于自己的獨(dú)到見解。
ESG-E 生態(tài)釀造改善綠色發(fā)展
宋書玉理事長認(rèn)為，自然生態(tài)對釀酒微生態(tài)的影響，釀酒微生態(tài)與自然生態(tài)之間的微妙關(guān)系，都關(guān)乎著釀酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展，二者既是產(chǎn)品的品質(zhì)支撐力，也是酒業(yè)賴以生存的生命之力，更是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展的本源之力。
舍得酒業(yè)以全面的生態(tài)釀酒體系為基礎(chǔ)，打造了“品質(zhì)八維”，包括生態(tài)地域、生態(tài)水源、生態(tài)酒曲、生態(tài)原糧、生態(tài)老窖、生態(tài)釀藝、生態(tài)陳藏和生態(tài)灌裝。這八個方面共同塑造了舍得酒業(yè)獨(dú)特的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，也為其長遠(yuǎn)的老酒戰(zhàn)略奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
百威亞太聚焦于鋁罐同級回收面臨的挑戰(zhàn)，持續(xù)通過技術(shù)創(chuàng)新及上下游協(xié)作等方式不斷探索鋁罐包裝更高價值的循環(huán)利用，推出“Can-to-Can”鋁罐閉環(huán)回收解決方案。百威亞太與鋁制易拉罐供應(yīng)商奧瑞金、鋁卷供應(yīng)商南山進(jìn)行合作，促使罐廠生產(chǎn)線廢鋁回收到鋁卷廠再次利用。
ESG-S 公益互動引領(lǐng)社會責(zé)任
葡萄酒行業(yè)中同樣體現(xiàn)ESG的具體運(yùn)用，全球變暖與環(huán)境污染的問題愈演愈烈，氣候變化對葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)帶來了巨大的影響，未來酒莊需要采取更多的應(yīng)對措施來減少氣候變化的影響。葡萄酒酒莊積極與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)合作，支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和文化活動，為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造就業(yè)機(jī)會。
宋書玉理事長指出，有多大擔(dān)當(dāng)就有多大成就。酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力一定來自于社會責(zé)任的驅(qū)動。企業(yè)致力于確保員工和供應(yīng)商得到公平對待，慷慨向當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)捐款，支持社會公益事業(yè)。葡萄酒生產(chǎn)商必須確保公司治理和商業(yè)實(shí)踐符合道德和法律標(biāo)準(zhǔn)。他們采取一系列措施來保持透明度和誠信，例如制定企業(yè)社會責(zé)任政策、公開財務(wù)信息，成立獨(dú)立的董事會和審查委員會等。
ESG-G 專業(yè)知識建設(shè)公司治理
宋書玉理事長指出，具備良好治理架構(gòu)和社會價值的企業(yè)一定是更快走出困境的勝出者。貴州茅臺系統(tǒng)推進(jìn)環(huán)境、社會、治理工作，董事會為 ESG 事宜的最高負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)，管理層統(tǒng)籌部署 ESG 工作， 各部門及下屬單位根據(jù)業(yè)務(wù)屬性開展 ESG 議題管理和實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)走好綠線發(fā)展道路，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”和“ESG”理念，積極構(gòu)建生產(chǎn)集約高效、生活綠色低碳、生態(tài)山清水秀的“三生空間”。
五糧液為了提升ESG管理水平，公司制定ESG發(fā)展規(guī)劃，持續(xù)按規(guī)劃推動ESG建設(shè)。堅持學(xué)習(xí)與成長，在ESG建設(shè)過程中積極謀求與第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，獲得管理提升。同時，公司聯(lián)合 外部資源不定期開展ESG培訓(xùn)，不斷提升公司各層級各崗位職工的ESG知識儲備。
ESG的多元體系如同一座堅實(shí)的堡壘，為企業(yè)抵御外部風(fēng)險提供了深厚的保障，使其內(nèi)部運(yùn)營模式更為穩(wěn)健、更具韌性。這個多維度的框架不僅是一種風(fēng)險防范的策略，更是一種智慧的布局，讓企業(yè)在風(fēng)起云涌的市場中保持著堅實(shí)的立足之地。本次由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的首屆中國酒業(yè)ESG論壇上將發(fā)布《中國酒類企業(yè)ESG報告披露指南》、《中國酒類企業(yè)ESG報告評價指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，幫助企業(yè)完善ESG報告。
然而，ESG并非只是一種應(yīng)對危機(jī)的手段，更是一種價值觀與視角的引領(lǐng)，當(dāng)企業(yè)以ESG為理念去決策和行動時，所得到的不僅僅是風(fēng)險的規(guī)避，更是利益相關(guān)方、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴等共同的收獲。這種共生共贏的態(tài)勢，催生了更為充滿活力的上下游合作關(guān)系，促成了一個更為穩(wěn)健和共融的商業(yè)生態(tài)。
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