龍年來臨，從生肖酒看企業(yè)品牌創(chuàng)新與傳統(tǒng)融合
2023年12月29日來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號
龍年到來，祥龍飛舞。春節(jié)，那是一年中最令人心馳神往的時刻，萬家燈火輝煌。人們?yōu)榱擞有履甑牡絹?，添置了一份份美好的“年貨”。而春?jié)期間，酒作為禮品，承載著親情和友情的溫暖。代表著對商業(yè)伙伴或客戶的尊重和良好合作的期許。象征著尊重、祝福與誠摯的祝愿。
自茅臺2014年推動“一歲一生肖”的生肖酒熱潮并形成行業(yè)慣例之后，生肖酒不僅成為整個白酒行業(yè)的通用IP，也是每年春節(jié)之前白酒行業(yè)最后一場營銷賽事。
今年，各酒企生肖酒的發(fā)布時間均有所提前。貴州茅臺提前揭曉了第11款生肖酒——甲辰龍年茅臺酒，呈現(xiàn)褐色，傳承中國龍年味道；五糧濃香·甲辰龍年生肖酒，有力支持了品牌戰(zhàn)略發(fā)展，突顯了其和美文化特質；瀘州老窖推出了國窖1573龍藏天釀和瀘州老窖新春禮酒2024特別版，首創(chuàng)“以盤為瓶”的設計模式，展現(xiàn)了對文化和藝術的創(chuàng)新融合；郎酒發(fā)布龍耀神州酒（甲辰龍年限量版）、青花郎（甲辰龍年限量版）、紅花郎·紅十五（甲辰龍年限量版），蘊含郎酒釀極致好酒、唯客是尊的理念，同時融入傳統(tǒng)文化元素。
舍得酒最近也公布了龍年生肖酒，設計獨特，以祥云、龍騰、魚躍等元素表達著好運與盛世；國臺·好禮壇酒（甲辰龍年紀念）以“飛龍在天”為主視覺，寶石藍主色調彰顯其莊重大氣；貴州珍酒的甲辰龍年文創(chuàng)產品“珍酒·錯金龍”吸引了廣泛關注，靈感源自于“錯金銅蟠龍”，融合了珍酒文化與歷史文物、非遺文化和生肖元素，此外，敘府·騰龍、肆拾玖坊“帝王紫，如意龍”生肖酒，以及古井古20的甲辰龍年生肖酒也紛紛推出，每款都在產品設計中巧妙融合了龍年民俗文化元素與品牌文化，呈現(xiàn)出獨特的價值內涵。
春節(jié)生肖酒市場呈現(xiàn)了一場文化與商業(yè)的奇妙交融。不僅僅是市場競爭的角逐，更是傳統(tǒng)文化與當代創(chuàng)新的精妙交織。
這一盛景所傳達的不僅是品牌之間的商業(yè)競爭，更是對中國傳統(tǒng)文化的崇敬與傳承。宋書玉理事長提出，酒文化傳承千年，得益于酒和文明相伴至今的內在邏輯，美酒的禪宗美學已經(jīng)滲透到中國傳統(tǒng)文化各個方面。生肖酒承載著豐富的傳統(tǒng)價值和文化意義，融合了中國傳統(tǒng)的民俗文化和釀酒工藝，因而具有深遠的歷史淵源和特殊的象征意義。如何才能以此為基礎之上打造能得到市場青睞的生肖酒。
設計創(chuàng)新出眾 樹立品牌形象
通常情況下，白酒品牌在開發(fā)新產品時常常受到旗下主打產品外觀設計的制約。但生肖酒在文化方面更為包容，因此設計上的限制大幅降低。為文化元素和審美配色提供了更廣闊的創(chuàng)作空間。企業(yè)致力于采用更為獨特、更具藝術感的外觀設計，以加深消費者的印象，從而在市場中獲得更大的份額。創(chuàng)新設計有助于樹立品牌形象，吸引更多消費者的關注并提升銷售額。
傳統(tǒng)工藝釀造 注重品質提升
在生肖酒的釀造設計中，最終呈現(xiàn)出的口感舒適性和獨特特色至關重要。盡管當前市場上的生肖酒更加注重添加老酒成分，但對品質的評判并不僅限于此方面。品質可以通過科研水平提高來改善。宋書玉理事長認為，在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上，探索智能化釀造等現(xiàn)代方法，可以使白酒品質在保留傳統(tǒng)特點的同時具備更廣泛的市場吸引力。使消費者在品嘗時能夠感受到品質的差異，直接影響消費者對產品的滿意度和忠誠度。
發(fā)揮場景價值 開拓節(jié)日市場
充分發(fā)揮產品在特定場景中的價值尤為重要。生肖酒通常選擇在年底推出，這一特殊時間節(jié)點賦予產品在春節(jié)消費場景中的獨特機遇。因此，在生肖酒的開發(fā)過程中，關注春節(jié)消費需求的特殊性。采用紅色、明黃等喜慶色彩，在高端包裝設計上做出相應調整以體現(xiàn)節(jié)日氛圍。設計出適用于贈禮和宴席場景的產品，有助于產品在春節(jié)期間開拓全新的市場，更好地滿足消費者的需求，創(chuàng)造出更具吸引力和市場競爭力的產品。
營造稀缺氛圍 激發(fā)收藏欲望
營造產品稀缺性氛圍至關重要。生肖酒一直以來善于營造稀缺感，而且在實際銷售中傳遞給消費者。通過限量生產或精準渠道管控，有效提升生肖酒的價值，增加其成為收藏品、升值的可能性。稀缺性的營造為產品增添吸引力，激發(fā)消費者對產品的珍視和收藏欲望，進而提升了品牌的聲譽和市場地位。
每一瓶生肖酒都承載著深厚的歷史意義，融入了中國特有的民俗元素和釀酒工藝，為消費者呈現(xiàn)了一場文化盛宴。期待著更多品牌能夠在這個特殊的舞臺上獨樹一幟，展現(xiàn)出自己的獨特魅力。通過獨特的設計理念、品質的提升以及對傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新詮釋，為消費者帶來更多驚喜和愉悅。
免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉自其他媒體，轉載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學習參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有內容、版權和其他相關問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。
我來說兩句