2020年，注定是不平凡的一年。新冠肺炎疫情在全球暴發(fā)，對(duì)人類的健康、生命構(gòu)成威脅，同時(shí)，對(duì)全球經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易等構(gòu)成嚴(yán)峻影響。如何在危機(jī)中育新機(jī)、于變局中開(kāi)新局，中央及時(shí)提出了以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。

　　對(duì)于奶業(yè)及乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在新發(fā)展格局下，提升乳企的產(chǎn)業(yè)新水平及品牌價(jià)值？如何借力資本市場(chǎng)，打開(kāi)新局面，創(chuàng)造新價(jià)值？成為乳企們的必做課題。

　　縱觀今年乳制品行業(yè)的發(fā)展，因?yàn)橐咔榻o上游奶源和終端銷售都帶來(lái)嚴(yán)重的影響。市場(chǎng)上，打折銷售成為常態(tài)，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化。同時(shí)，品牌集中度也越來(lái)越高，中小乳企的生存壓力也越來(lái)越大，一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)正在進(jìn)行。

　　面對(duì)新發(fā)展格局，乳企巨頭們開(kāi)始在奶源上做文章，“得奶源者得天下”，這句話成為2020年乳制品行業(yè)內(nèi)一個(gè)重要的話題。蒙牛入主中國(guó)圣牧，伊利成為中地乳業(yè)的重要股東。除了兩大乳企在牧場(chǎng)上的大手筆外，飛鶴、君樂(lè)寶等企業(yè)也都在加大牧場(chǎng)的布局。

　　龍頭企業(yè)加大奶源控制的背后，意味著低溫巴氏奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)未來(lái)將變得更加激烈。

　　在奶粉板塊，國(guó)產(chǎn)奶粉占比達(dá)到55%-60%的數(shù)據(jù)背后，除了體現(xiàn)國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口奶粉之間競(jìng)爭(zhēng)的殘酷外，在人口出生率下降，品牌集中度越來(lái)越高的當(dāng)下，奶粉行業(yè)也進(jìn)入發(fā)展“瓶頸期”。

　　如何在變局中找準(zhǔn)自己的賽道，打造屬于自己的護(hù)城河？植物基、奶酪、益生菌等產(chǎn)品是否是乳企下一個(gè)著重發(fā)力的點(diǎn)？在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，資本如何賦力乳企發(fā)展？

　　在大消費(fèi)板塊，以貴州茅臺(tái)為首的“大消費(fèi)”類公司在資本市場(chǎng)上持續(xù)走牛。試點(diǎn)注冊(cè)制的科創(chuàng)板的成功及注冊(cè)制在創(chuàng)業(yè)板的順利推廣，這些都為以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下奶業(yè)、乳業(yè)企業(yè)的做大做強(qiáng)，提供了難得的融資好環(huán)境及資本支持平臺(tái)。

　　可以說(shuō)，在“雙循環(huán)”格局下，中國(guó)的奶業(yè)及乳業(yè)產(chǎn)業(yè)水平的盡快提升和企業(yè)品牌的重塑，已是時(shí)不我待。期待在這次產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“大戲”中，孕育出大量有活力的品牌，共同成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。（夏芳/文）

免責(zé)聲明：中國(guó)食品新聞網(wǎng)對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容提供任何明示或暗示的保證。轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，請(qǐng)讀者僅作參考，并自行承擔(dān)全部風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任。 網(wǎng)站轉(zhuǎn)載上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)如有侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除。