作為世界上首個以進口為主題的大型國際展會，進博會無疑為全球企業(yè)搭建了展示的平臺。在外資乳企為搶抓“中國機遇”拼盡全力的同時，中國乳業(yè)也“大秀肌肉”并積極打造全球乳業(yè)共同體。

　　進博會的“三朝元老”

　　“蒙牛連續(xù)參加三屆進博會以后，我的感受是，一方面，進博會加深企業(yè)對供應(yīng)鏈的思考和對品牌國際化的思考;另一方面，進博會讓企業(yè)意識到當(dāng)前的競爭環(huán)境已經(jīng)變了，蒙牛的競爭對手不再只是之前的廠商，而更多是一些世界級的品牌?！泵膳？偛帽R敏放在接受中國商報記者采訪時坦言。

　　實際上，在國外乳企利用進博會搶抓“中國機遇”的同時，國內(nèi)乳企也在這個大舞臺上“秀肌肉”。中國龍頭乳企伊利、蒙牛、光明都是進博會的“三朝元老”。

　　此次進博會，伊利攜旗下液態(tài)奶、奶粉、酸奶多個品類的九大產(chǎn)品高調(diào)亮相，集中展示全球合作的全新成果。其中，金典新西蘭純牛奶、金領(lǐng)冠奶粉、伊利專業(yè)乳品稀奶油等產(chǎn)品均是全球合作的代表作。

　　光明旗下光明冷飲和光明乳業(yè)奶酪營銷中心也攜旗下大白兔雪糕、大白兔冰淇淋、優(yōu)倍鮮奶冰淇淋、熊小白系列冰淇淋、限定版紅寶石巧克力紫雪糕，以及BCB稀奶油、BCB植物黃油等明星產(chǎn)品亮相第三屆進博會，向中外傳遞傳承百年的“上海味道”，讓光明冷飲彰顯中國老字號底蘊。

　　變化中的新機遇

　　新冠肺炎疫情對我國多個行業(yè)影響深遠，乳業(yè)也不例外，尤其今年一季度，多個乳制品公司受損嚴(yán)重。更為重要的是，當(dāng)前的乳業(yè)大環(huán)境競爭激烈，疫情的暴發(fā)加速了行業(yè)轉(zhuǎn)型的進程。

　　多個行業(yè)人士對中國商報記者坦言，當(dāng)前乳企競爭非常激烈，存量競爭態(tài)勢下企業(yè)的競爭是“零和博弈”，不進則退。很多奶粉企業(yè)都展開價格戰(zhàn)，由之前的“買七送一”到“買五送一”甚至到“買三送一”。在此背景下，乳企該如何“破局”？

　　盧敏放表示，奶粉市場的存量競爭已經(jīng)是當(dāng)前奶粉行業(yè)的新常態(tài)。存量競爭下，企業(yè)未來發(fā)展需要依靠技術(shù)、創(chuàng)新、品牌三輪驅(qū)動。

　　而受新冠肺炎疫情影響，健康營養(yǎng)也成為全球熱點話題。國家衛(wèi)健委發(fā)布了相關(guān)膳食指導(dǎo)，提出“盡量保證每天一個雞蛋、300克奶及奶制品”。消費者對乳制品尤其是鮮奶的需求的增加讓乳品企業(yè)迎來了一個發(fā)展的契機。

　　光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華表示，這次新冠肺炎疫情讓老百姓增強了對國產(chǎn)乳制品的信心和認(rèn)可，而推行優(yōu)質(zhì)乳工程、大力發(fā)展新鮮牛奶是振興奶業(yè)、健康中國的必經(jīng)之路。

　　盧敏放也認(rèn)為，未來我國乳制品行業(yè)有很大發(fā)展空間，目前國人的人均飲奶量為30多公斤，而世界平均水平為100公斤左右，這背后有很大潛力。未來，很多品類的創(chuàng)新都會帶來乳制品的消費增加，如疫情期間，稀奶油、奶酪等深受消費者喜歡。

　　打造全球乳業(yè)共同體

　　中國乳企和外資乳企在進博會同臺競技背后底氣十足。據(jù)悉，經(jīng)過十余年的快速發(fā)展，中國乳業(yè)在規(guī)?；翀?、先進加工、乳品質(zhì)量、乳品消費等方面取得了長足進步，中國奶業(yè)已經(jīng)在全球范圍內(nèi)邁入第一陣營。

　　在此背景下，中國龍頭乳企都將發(fā)展目標(biāo)確立為“打造全球乳業(yè)共同體”。盧敏放表示：“蒙牛正在積極推動全球產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)，形成一個匯聚資源、技術(shù)、人才的全球生態(tài)圈，在滿足中國消費者高品質(zhì)生活需求同時，為世界乳業(yè)的共同發(fā)展貢獻正能量。”

　　伊利董事長潘剛也表示，伊利將始終堅持“以消費者為中心”，通過全球智慧、產(chǎn)業(yè)“雙融合”，打造“全球健康生態(tài)圈”，以實際行動助力國內(nèi)國際“雙循環(huán)”，持續(xù)為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　據(jù)悉，在上個月剛剛結(jié)束的伊利2020年領(lǐng)導(dǎo)力峰會上，潘剛正式發(fā)布2025年挺進“全球乳業(yè)三強”的中期目標(biāo)及2030年實現(xiàn)“全球乳業(yè)第一”的長期戰(zhàn)略目標(biāo)，并提出要做消費者的“真愛粉絲”，不斷滿足消費者的需求。

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