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中國食品新聞網(wǎng)

如何正確補鈣?這些問題需謹(jǐn)記

2022年07月22日來源:人民網(wǎng)

眾所周知,鈣是人體重要的礦物質(zhì),特別是在骨骼組織中,鈣離子和磷構(gòu)成羥磷石灰結(jié)晶沉著于膠原組成的基質(zhì)上,維持著骨的堅固性。作為神經(jīng)遞質(zhì),還有穩(wěn)定肌肉興奮性的作用。那么,選擇什么樣的鈣劑更合理?如何正確補鈣?

選擇什么樣的鈣劑更合理?

鈣劑品種繁多,按其成份可分為無機鈣和有機酸鈣。無機鈣含鈣量較高,但大多溶解度低,會產(chǎn)生胃腸道刺激;有機酸鈣溶解度較好,但是鈣含量偏低。因此需要根據(jù)不同人的體質(zhì)選擇這同的鈣劑。

胃酸缺乏者基本不吸收無機鈣,因此服用有機酸鈣如枸櫞酸鈣較為合適,普通人群的補鈣可選含鈣量高的無機鈣如碳酸鈣。

每天補鈣的量是多少?

我國營養(yǎng)學(xué)會建議成人每日鈣攝入推薦量800mg,此劑量是獲得理想骨峰值、維護(hù)骨骼健康的適宜劑量。對于絕經(jīng)后婦女和老年人,每日鈣攝入推薦量為1000mg。我國老年人平均每日從飲食中能獲得鈣約400mg,故絕經(jīng)后婦女和老年人平均每日應(yīng)補充的元素鈣量為500~600mg(如碳酸鈣每片含元素鈣600mg)。

鈣片可以長期吃嗎?

口服鈣片者,應(yīng)測定患者血鈣、尿鈣水平,結(jié)合患者飲食中鈣的攝入量綜合考慮,以防止高鈣血癥的發(fā)生。我國成人每日攝入鈣的最大允許量為2000mg。補鈣后,建議每3個月檢測一次血鈣和尿鈣濃度,如發(fā)生高鈣血癥應(yīng)停藥,尿鈣增加需減少鈣劑劑量。

什么時間服用比較好?

科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),一天中最佳的補鈣時機是每天晚上臨睡前,不僅能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,還能減少心臟病、中風(fēng)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生。睡前服鈣片或喝奶是全球公認(rèn)的補鈣經(jīng)典策略。如果在白天補鈣,那么最佳時間是餐后1小時左右。

只吃鈣片行嗎?

骨質(zhì)疏松患者往往存在鈣吸收和轉(zhuǎn)化能力下降,因此在補鈣的同時,維生素D作為“黃金搭檔”不可或缺,也是基礎(chǔ)治療。所以很多醫(yī)生都強調(diào)維生素D的及時補充。在骨質(zhì)疏松防治時普通維生素D劑量可為800~1200IU/d。因為普通維生素D需要轉(zhuǎn)化為活性維生素D才能發(fā)揮作用,所以更多醫(yī)生會推薦使用活性維生素D,包括α-骨化三醇(每日0.25~1.0μg)或骨化三醇(每日 0.25~0.5 μg)。腎性骨質(zhì)疏松癥只能補充骨化三醇。最好定期檢測患者血清25-羥維生素D濃度,其數(shù)值等于或高于30ng/mL(75nmol/L)可降低跌倒和骨折風(fēng)險。(編輯 李闖)




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