國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量4712萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.6%。其中，牛肉、禽肉產(chǎn)量分別增長(zhǎng)3.9%、6.3%，豬肉、羊肉產(chǎn)量分別下降1.7%、0.9%。截至二季度末，生豬存欄41533萬(wàn)頭，同比下降4.6%；上半年，生豬出欄36395萬(wàn)頭，下降3.1%。

對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域九大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2024年7月上旬與6月下旬相比，25種產(chǎn)品價(jià)格上漲，22種下降，3種持平。其中，7月上旬，生豬（外三元）每千克18.4元，比上期上漲0.8元，漲幅為4.5%。

上市豬企盈利了。中國(guó)商報(bào)記者綜合牧原股份、新希望、天邦食品、大北農(nóng)等8家上市豬企的6月生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)均處于盈利狀態(tài)，部分豬企的生豬銷售均價(jià)超過(guò)20元/公斤。業(yè)內(nèi)人士對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，進(jìn)入7月，養(yǎng)殖端養(yǎng)一頭生豬平均盈利已超過(guò)500元?！岸熜帧庇终旧巷L(fēng)口了嗎？

多家豬企大幅“回血”

大宗商品分析機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，7月初，全國(guó)生豬養(yǎng)殖盈利已經(jīng)達(dá)到582.7元/頭，養(yǎng)殖端自3月中旬開始扭虧為盈。

卓創(chuàng)資訊生豬分析師王亞男告訴記者，當(dāng)前，養(yǎng)殖端自繁自養(yǎng)一頭生豬的盈利水平處于近10年來(lái)的相對(duì)高位。從盈利情況來(lái)看，當(dāng)前生豬行情已處在新一輪上漲階段。

上市豬企在6月生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)中紛紛報(bào)喜。以生豬出欄量排名第一的牧原股份為例，其6月商品豬銷售均價(jià)為17.73元/公斤。牧原股份相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，今年5月，牧原股份的養(yǎng)豬成本降至14.3元/公斤。若不考慮其他因素，按6月出欄506.8萬(wàn)頭生豬（標(biāo)準(zhǔn)體重120公斤/頭）、1公斤賺3.43元計(jì)算，該公司單月利潤(rùn)超過(guò)20億元。

值得一提的是，目前，牧原股份并不是當(dāng)月生豬銷售均價(jià)最高的企業(yè)，公開資料顯示，東瑞股份6月商品豬的銷售均價(jià)達(dá)到20.05元/公斤，月銷售生豬達(dá)6.35萬(wàn)頭。

東瑞股份表示，公司二季度總體仍處于虧損狀態(tài)。因?yàn)楣疚礉M產(chǎn)的生產(chǎn)場(chǎng)折舊攤銷等固定運(yùn)營(yíng)費(fèi)用較大，但公司滿產(chǎn)生產(chǎn)場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)盈利約1400萬(wàn)元。

新希望更是早早發(fā)布了“預(yù)盈利”的半年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告。其在公告中稱，二季度，公司預(yù)計(jì)盈利7.5億元。新希望表示，公司的養(yǎng)豬成本還在下降，但具體能實(shí)現(xiàn)多少盈利，還是要看生豬價(jià)格的增長(zhǎng)程度。

已經(jīng)啟動(dòng)重整，掛上“ST”的天邦食品也預(yù)計(jì)其上半年會(huì)扭虧為盈。但天邦食品同時(shí)表示，公司上半年凈利潤(rùn)主要來(lái)自其一季度出售的子公司史記生物32.91%股權(quán)的投資收益。

養(yǎng)殖端壓欄現(xiàn)象增加

7月10日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，6月，豬肉價(jià)格同比上漲18.1%，漲幅比上個(gè)月擴(kuò)大13.5個(gè)百分點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月9日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.49元/公斤，較去年同期的18.98元/公斤上漲29%。

“預(yù)計(jì)今年三季度整體生豬可供應(yīng)量仍然偏少，部分養(yǎng)殖戶二次育肥熱度或較高。9月生豬市場(chǎng)需求或陸續(xù)增加，對(duì)市場(chǎng)行情有一定的支撐效果，價(jià)格或上漲?！蓖鮼喣姓f(shuō)。

對(duì)于豬企、中小養(yǎng)殖散戶來(lái)說(shuō)，生豬市場(chǎng)還有風(fēng)險(xiǎn)嗎？根據(jù)上市豬企6月的生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)，其生豬出欄的數(shù)量在減少。這或意味著，7月養(yǎng)殖端供應(yīng)給市場(chǎng)的生豬數(shù)量會(huì)增加，或不利于生豬價(jià)格上漲。

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，其監(jiān)測(cè)的全國(guó)201家生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)7月生豬出欄計(jì)劃環(huán)比6月增加5.57%。需要關(guān)注的是，6月，樣本養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄計(jì)劃完成率為96.46%，6月出欄計(jì)劃完成欠佳，這導(dǎo)致7月可出欄的適重生豬數(shù)量增加。

“養(yǎng)殖端對(duì)下半年生豬價(jià)格看漲預(yù)期較強(qiáng)，二季度養(yǎng)殖端壓欄現(xiàn)象增加。因養(yǎng)殖端壓欄增重，導(dǎo)致可出欄的豬源減少，生豬供應(yīng)偏緊，故6月生豬價(jià)格上漲明顯。但因養(yǎng)殖端6月出欄計(jì)劃完成欠佳，也導(dǎo)致7月生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增加?！弊縿?chuàng)資訊分析師朱澤坤說(shuō)。

企業(yè)資金壓力仍較大

溫氏股份、新希望、正邦科技、大北農(nóng)、巨星農(nóng)牧、神農(nóng)集團(tuán)、東瑞股份正在計(jì)劃增加能繁母豬數(shù)量，擴(kuò)大生豬產(chǎn)能。

數(shù)據(jù)顯示，目前，上述7家上市豬企共有超過(guò)300萬(wàn)頭能繁母豬，計(jì)劃增加超過(guò)40萬(wàn)頭能繁母豬。

其中，溫氏股份計(jì)劃將能繁母豬數(shù)量增加至160萬(wàn)至165萬(wàn)頭，是上述7家豬企能繁母豬數(shù)量最多的豬企。正邦科技計(jì)劃在年底前增加10萬(wàn)頭能繁母豬，為上述7家豬企中增加能繁母豬數(shù)量最多的豬企。

與此同時(shí)，上述7家豬企均還有負(fù)債，整體也未走出虧損。以新希望為例，盡管其預(yù)計(jì)今年二季度公司在盈利，但是，今年上半年，新希望預(yù)計(jì)整體虧損12億元。截至今年一季度末，新希望的資產(chǎn)負(fù)債率達(dá)到74%。

國(guó)內(nèi)某上市豬企相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者坦言，仔豬長(zhǎng)大需要10個(gè)月，這部分產(chǎn)能短期內(nèi)不能變現(xiàn)，但是飼料、豬場(chǎng)的資金投入?yún)s是真金白銀。任何時(shí)候，豬企的資金壓力都是很大的。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇對(duì)記者表示，我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)是由市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)的，中小養(yǎng)殖戶、規(guī)模企業(yè)會(huì)根據(jù)養(yǎng)豬業(yè)整體產(chǎn)能去化情況調(diào)節(jié)生產(chǎn)節(jié)奏。即使是行業(yè)龍頭，也經(jīng)受不起長(zhǎng)時(shí)間虧損。企業(yè)需基于對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)的預(yù)判及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，而不是盲目地?cái)U(kuò)張產(chǎn)能。

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