每年國慶假期后,一般都是人體漸漸能感覺到一些涼意的時候,這個時候的養(yǎng)生飲食上要有溫補防寒的側(cè)重,紅參最為適宜。

　　參類雖然并非食材。但是到了對生活品質(zhì)和健康飲食有著獨特領(lǐng)悟的嶺南人手中,卻能花樣百出。他們總能根據(jù)“吃的人是誰?多少人吃?什么時候吃?”來創(chuàng)造不同的高麗參吃法!

　　比如,一家人吃飯的時候,一鍋參香濃郁的參雞湯最適合不過。入湯后的高麗參平和滋潤,上至老人,下至小孩都能喝;日常生活中,切片的高麗參無論是隨意含服,還是沖茶泡水,都能讓人體驗潤物細無聲的滋養(yǎng);而家中有年紀(jì)較大的老人時,研磨成粉的高麗參最適宜不過。既能泡水,也能拌入飯菜中,無色無味好吸收。

　　不同的飲食習(xí)慣,造就了各式各樣的高麗參吃法。但想要達到理想的滋補效果,一根好參才是關(guān)鍵。眾所周知,品質(zhì)可靠的高麗參,必須采用生長了5～6年的成熟人參來制造。但要在魚龍混雜的市場中挑出一根好參,沒有一雙火眼金睛是很難辦到的!但是,認準(zhǔn)可靠的品牌,或許是我們購買品質(zhì)高麗參最省心的一個辦法!受到海內(nèi)外消費者共同擁護的正官莊高麗參,就是一個不錯的選擇。

　　正官莊是韓國人參公社旗下的高麗參品牌,前身是專為王室生產(chǎn)高麗參的官方機構(gòu),在120余年的品牌發(fā)展歷史中,堅持選用6年根高麗參生產(chǎn)系列產(chǎn)品:為保證參源的質(zhì)量,正官莊和參農(nóng)采用簽約栽培的方式,保證全量收購并提供種植技術(shù)指導(dǎo);為防止外部參源流入,正官莊派專人實時監(jiān)督收購流程;為保證成品的品質(zhì)和安全,正官莊采用現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)經(jīng)驗相結(jié)合的方式,以傳承百年的制參工藝為基礎(chǔ),在國際認證的GMP環(huán)境下進行生產(chǎn),并以原裝進口的形式進入中國市場?？梢哉f,正官莊,就是品質(zhì)高麗參的保證。

　　秋冬當(dāng)養(yǎng)生,好參更滋補!學(xué)嶺南人以參養(yǎng)身,用美味的‘參’活食譜來健康一生～!