幾乎所有人都曾努力減肥或想要吃得更健康,但很少有人能持之以恒。那些美味的食物或簡單的外賣似乎總是能戰(zhàn)勝你的意志,徹底破壞你的飲食計劃。但是,神經(jīng)學(xué)家蘇珊·皮爾斯·湯普森認(rèn)為,這種現(xiàn)象的產(chǎn)生并不是個人的錯,實際上這與我們的大腦有關(guān)。

　　她解釋說,當(dāng)我們體內(nèi)有太多充滿糖和面粉的食物時,胰島素就會上升,阻礙瘦素——一種告訴大腦我們已經(jīng)吃飽了的激素。這意味著我們會不停地吃,這對健康飲食來說不是什么好消息。

　　越來越多的年輕人在快節(jié)奏的生活中,選擇“快捷省事”的外賣快餐,重油重鹽高糖的快餐在填飽肚子的同時,卻也加重了身體的負(fù)擔(dān)。為此,世界衛(wèi)生組織WTO一再建議,每人每天對相應(yīng)鹽分、糖分等營養(yǎng)元素的攝入都應(yīng)參照一定的標(biāo)準(zhǔn),如成人每天攝入的鹽分應(yīng)不高于6g為宜。

　　與中國重油、重鹽等傳統(tǒng)飲食習(xí)慣所不同的是,在歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的人們長期以來奉行的卻是一種被稱為“精準(zhǔn)飲食主義”的“奇葩”飲食新風(fēng)尚,即對每頓飯菜油鹽糖等佐味料的攝入量甚至控制到了以克為單位的程度,十分嚴(yán)格。

　　盡管以上的描述聽起來匪夷所思,但這背后卻隱藏著健康飲食的內(nèi)在邏輯。要想獲得健康,飲食一環(huán)是必不可少的。在我們國家,菜譜是沒有固定計量單位的,我們聽過最常見的表述就是“少許”“適量”“一勺”......即便是同一道菜該放油多少、鹽多少也都是不一致的。

　　近年來,由于人們對自身健康的重視程度越來越高,在飲食方面也借鑒了不少國外的飲食新風(fēng)尚,尤其是在精準(zhǔn)飲食這塊。而這恰恰與知名健康營養(yǎng)餐食品牌微珍所推崇的健康理念一致,即精準(zhǔn)營養(yǎng)、健康飲食。

　　就在最近,微珍將在上海漕河涇區(qū)域發(fā)起一項名為“私享訂餐,關(guān)愛備至”的主題相關(guān)活動。屆時,消費者可直接在微珍旗下微信小程序上享受到體質(zhì)檢測,訂購線上、線下營養(yǎng)套餐等項目,并可享受微珍的專屬配送服務(wù)。據(jù)悉,微珍舉辦該活動的目的旨在引導(dǎo)人們關(guān)注并重視自身的飲食健康,從而在品嘗美味佳肴之余,也能享受到健康生活的快樂。

　　多年來,作為健康餐食的倡導(dǎo)者與領(lǐng)航者,微珍憑借其“精準(zhǔn)營養(yǎng)、智慧飲食”的健康經(jīng)營理念,通過運用天然食物的力量來幫助廣大的消費者預(yù)防減少亞健康、慢性病等困擾,不僅為他們帶來絕佳滋味,更帶來真正健康的快樂生活。通過搭建AI智能算法將食物數(shù)據(jù)化,實現(xiàn)大眾對每日自身攝入的營養(yǎng)元素數(shù)據(jù)管理,做到心中有“數(shù)”,才能更好的擁抱健康。

　　此外,不同于以往的傳統(tǒng)快餐,微珍還將互聯(lián)網(wǎng)的理念思維深入到自身的營養(yǎng)餐食中,通過數(shù)字化手段將食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鹽、維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維等營養(yǎng)元素精準(zhǔn)測算出來,并完成針對個人的個性化匹配營養(yǎng)方案,使快餐在原來的色香味中誕生出健康的價值,為消費者提供了丈量飲食健康的一個工具。

　　在過去,當(dāng)人們的健康出現(xiàn)狀況時往往需要靠吃藥、去醫(yī)院解決,而現(xiàn)在在微珍健康飲食的幫助下,很大程度上可以做到“治未病”,即通過調(diào)節(jié)飲食的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)攝入均衡,增強自身體質(zhì),提前做好預(yù)防。

　　正如微珍自己所提到的那樣,“作為健康踐行者,健康與否關(guān)鍵不是吃什么,而是吃多少。我們做餐飲的目的已經(jīng)不再是局限飲食本身,在我們的盒飯里可以裝任何大家愛吃的菜,最后都會通過數(shù)據(jù)化的引導(dǎo),讓訂餐用戶能夠和健康相結(jié)合。”

　　想象一下這樣一個場景,當(dāng)你邁著疲憊的步伐回到家,盡管已經(jīng)很餓了卻又為今天晚上吃什么而發(fā)愁。想自己做,又懶得去買菜洗碗;按習(xí)慣點外賣吧,又擔(dān)心衛(wèi)生營養(yǎng)問題......這個時候,你不妨拿起手機(jī)進(jìn)入到微珍健康餐食的小程序上,在那上面按照自己的飲食喜好去訂制一份自己專屬的營養(yǎng)套餐,既美味可口,又絲毫不用擔(dān)心衛(wèi)生等健康問題,不亦快哉!

　　總的來說,在過去的5年當(dāng)中,微珍已經(jīng)做到足夠優(yōu)秀了,而在未來,微珍還將怎樣利用好自己的發(fā)展優(yōu)勢與經(jīng)營理念,為普通大眾的健康生活帶來怎樣的創(chuàng)新與便利,我們也將拭目以待!