10月20日，由亞洲機場商業(yè)合作協(xié)會主辦，上海機場(集團)有限公司支持的2021第十一屆中國機場商業(yè)及零售高峰會議在上海開幕。

　　峰會圍繞“新形勢，新展望——機場商業(yè)直面變革”的會議主題，對我國機場商業(yè)的破局發(fā)展和轉型變革展開了深入探討，拉開全國機場商業(yè)在后疫情時代抱團發(fā)展、共克難關的序幕。

　　作為我國民航業(yè)覆蓋范圍最廣、影響最大的行業(yè)盛會，吸引了500余位來自國內外機場商業(yè)及零售代表匯聚一堂，酣客酒業(yè)集團作為特邀企業(yè)代表出席了大會并做主題分享，酣客原創(chuàng)機場店的亮相引發(fā)現場強烈關注。

　　在后疫情時代，機場商業(yè)發(fā)展創(chuàng)新之路將走向何方?如何重塑新的商業(yè)模式和管理模式，應對疫情沖擊下的機場零售?如何助力機場零售突圍疫情困局，提升消費者的購物體驗? 現場，與會的專家學者、機場及商業(yè)零售從業(yè)人員暢所欲言，分享觀點交流思想，為國內機場零售商業(yè)的未來發(fā)展獻計獻策。

　　酣客酒業(yè)創(chuàng)始人王為圍繞“機場商業(yè)銷售的痛點和趨勢”進行剖析，王為認為目前機場商業(yè)的現狀存在三大風險，即機場購物商場化、廠商自我業(yè)態(tài)的延伸、店鋪廣告化心態(tài)。

　　王為認為，后疫情時代下，機場購物的新需求、深需求是新中年消費和年輕心消費。生于1960—1990的中年人擁有較好的經濟能力、健康意識、自我意識，他們是未來中國內循環(huán)98%的潛力;生于1990后的年輕人的新消費觀則是從“心”出發(fā)，表現為良心發(fā)現式孝順消費、情懷式的為別人消費、曬秀浪抖式彰顯消費。

　　基于此趨勢，王為提出機場購物必須場景化、體驗化，以“心消費”促動“逛機場的新樂趣”，并分享了酣客原創(chuàng)機場店的“創(chuàng)新之道”。 酣客原創(chuàng)機場店不是賣酒，而是玩酒和體驗。在這里可以體驗中國醬酒的新玩法。酣客是拉酒線、看酒花、火檢法、水檢法、看掛杯的創(chuàng)始人，以此教會大家更好地去分辨純糧酒和化學勾兌酒，鼓勵推動人們喝健康的酒，健康地喝酒。

　　酣客原創(chuàng)機場店是一個手工DIY活動現場，在這里可以在半月壇酒壇上、國風酒具上DIY題字作畫，不僅大大豐富、提升了購物體驗，而且把粉絲引向機場，讓機場成為體驗場，從而帶動更多的顧客光臨。

　　酣客堅持做用戶體驗專家，針對用戶使用場景創(chuàng)造新物種;產品一定要打造頂級顏值，注重材料的應用與研究，做應用場景狂魔和質感狂魔，讓產品達到視覺與觸覺完美結合。酣客原創(chuàng)機場店中為顧客提供各種極致顏值的國風酒禮，以及高性價比的酣客服裝，可謂滿足了“Z世代”的消費習慣和需求。

　　酣客酒業(yè)，作為一家醬酒新消費全供應鏈服務運營商，其創(chuàng)新是一個從制造端、釀造端包裝、供應鏈工業(yè)設計、品牌設計、戰(zhàn)略設計等在內的一整套完整機制下的邏輯產物。

　　王為在接受官方獨家專訪中表示，酣客原創(chuàng)機場店是機場購物品類的聯合創(chuàng)新者，核心特性包括適大眾的頂尖設計、可感知的超級品質、未知性的消費體驗、高甜度的梯次價格。多 SKU 、重禮品定位、可感知，讓機場真正地成為“歡場”。

　　因此，酣客原創(chuàng)店進駐機場的目的不是在機場賣酒，而是開創(chuàng)“機場購物”品類。不是做自我延伸，而是聚焦機場購物新需求、深需求，使品牌與消費者真正實現深度聯結，為旅客創(chuàng)造全新的旅行零售消費體驗。

　　從2020年至今，由于受到疫情影響，我國機場商業(yè)變革迫在眉睫。酣客機場店的“創(chuàng)新”，是更深層次的顛覆和整合創(chuàng)新，對機場商業(yè)的破局發(fā)展和轉型變革，提升機場綜合競爭力都有很好的借鑒意義。