如今代餐類(lèi)消費(fèi)品良莠不齊，各種各樣的食品都存在著口碑差、口感差的問(wèn)題。為了打造一款大眾喜愛(ài)的食品，莊友公司以深受大眾喜愛(ài)的酸辣粉為發(fā)展方向，推出了莊友酸辣粉。

　　莊友酸辣粉的味道以麻辣酸澀為主，里面的紅油滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，看起來(lái)就非常有食欲。而且紅油看起來(lái)多，但吃起來(lái)不多，十分神奇。此外，莊友酸辣粉既酸澀又咸辣，韌勁十足，口感極佳。味道麻辣與酸爽并齊，

　　莊友酸辣粉是莊友公司根據(jù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃所研發(fā)，其食材全部采用莊友公司的綠色農(nóng)產(chǎn)品作為基礎(chǔ)原料加工而成。其粉絲以紅薯為原料，是莊友公司紅薯基地的自產(chǎn)淀粉加工而成，而蔬菜包和花生包也都是莊友公司基地自產(chǎn)蔬菜花生自加工而成。醋包則是公司利用自產(chǎn)大豆高粱等加工而成。

　　莊友酸辣粉的生產(chǎn)采用了企業(yè)最頂尖的設(shè)備，并結(jié)合了領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝，其嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝也符合當(dāng)前市場(chǎng)所需要的綠色無(wú)添紅薯農(nóng)產(chǎn)品。

　　莊友酸辣粉深受消費(fèi)者歡迎，曾被山西中石油系統(tǒng)500余家門(mén)店和山西省扶貧辦300余家扶貧超市選為特工商品。此外，莊友酸辣粉還被一線(xiàn)網(wǎng)紅網(wǎng)紅薇婭李佳琦數(shù)十次代言推廣。2020年被網(wǎng)絡(luò)海選參評(píng)為山西省最受消費(fèi)者歡迎的農(nóng)產(chǎn)品公司第一名。

　　莊友公司位于山西省運(yùn)城，成立于2015年，屬于國(guó)家扶貧企業(yè)，是一家專(zhuān)業(yè)紅薯種植、研發(fā)、生產(chǎn)、加工企業(yè)，主要產(chǎn)品莊友酸辣粉、莊友麻醬面皮、莊友酸辣面皮、莊友純紅薯粉條、莊友陳醋淀粉(醫(yī)用級(jí))，及原醋等系列產(chǎn)品。其經(jīng)營(yíng)理念得到省市二級(jí)政府的深度認(rèn)可。多年來(lái)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植和農(nóng)產(chǎn)品加工以及勞動(dòng)力就業(yè)帶來(lái)了非常大的拉動(dòng)。莊友公司旗下酸辣粉為一站式：種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、售后，有著十分完成的服務(wù)體系。

　　酸辣粉起源于四川川西一帶，漸漸火遍全國(guó)。酸辣粉的各種品牌也充斥在各種便利店和超市。但莊友酸辣粉憑借其先進(jìn)的工藝和優(yōu)質(zhì)的原料選擇，還是占據(jù)了市場(chǎng)的一大份額，還收到了消費(fèi)者的無(wú)數(shù)好評(píng)，是酸辣粉中的上上品。