近年來,隨著健康養(yǎng)生概念逐步滲透進年輕人生活中,養(yǎng)生市場的規(guī)模也隨之壯大。

　　一方面,隨著大眾消費者對減少糖與鈉的攝入、增加優(yōu)質蛋白質的攝入等養(yǎng)生認知的深入人心,主打零卡、低糖、無糖的飲品市場迅速火熱起來。

　　另一方面,大眾的養(yǎng)生需求越來越大,兒童補鈣食品、孕婦維生素、女士美容膠原蛋白、中老年健骨保健品......隨著消費者對不同功能產品的需求愈加旺盛,越來越多的藥企也開始“搶食”保健食品領域。

　　隨著越來越多資本的入駐,品牌之間的競爭不斷加劇,那么,對于品牌來說,如何才能在激烈的健康食品賽道中脫穎而出呢?

　　拿健康食品品牌ffit8來說,作為國內首個圍繞優(yōu)質蛋白質來打造健康食品的品牌,ffit8從創(chuàng)立之初就打出了“優(yōu)蛋白、低糖、優(yōu)脂”的健康理念,希望向需要補充優(yōu)質蛋白的廣泛年輕人群傳遞。

　　為了能夠讓蛋白質以全新形態(tài)走入大眾,并將食用場景從健身前后,向輕運動、正餐代餐、加班充饑、早餐以及零食等復合場景延伸,ffit8針對中國消費者定向研發(fā)了“黑科技蛋白質”,原料采用美國MSG獨家供應的WPI分離乳清蛋白,小分子蛋白更利于人體的吸收效率,消化率高達99%。并針對多數(shù)國人的乳糖不耐問題,剔除了產品中的絕大部分乳糖,更適合國人食用。

　　為了盡可能的兼顧健康與好吃,ffit8還對蛋白棒產品進行了口味創(chuàng)新,推出了芝士味、巧克力味、椰子味、牛肉味等豐富口味。

　　營銷方面,ffit8十分重視視覺的高級感與統(tǒng)一性,作為前端消費者的第一觸點,ffit8抓準了顏值即正義的新消費品“法則”。以益生菌蛋白粉為例,和傳統(tǒng)蛋白粉的肌肉感完全不同,ffit8采用了小紅瓶設計,充滿活力的顏色與靈動的形狀,形成了引領蛋白粉品類破圈的基因。

　　在傳播渠道方面,ffit8簡化了商品觸達消費者的過程,從小米有品眾籌起步,與羅永浩“交個朋友”直播間緊密合作形成破圈高峰,網羅都市年輕群體。高質量精準渠道在銷售之余,形成了強背書效果的品牌破圈。

　　圍繞清晰準確的目標人群和定位,ffit8通過產品創(chuàng)新、破圈營銷和精準傳播,在市場中快速崛起。因此,我們不難發(fā)現(xiàn),新消費品牌想要在市場中快速發(fā)展,關鍵就是要做好產品創(chuàng)新、破圈營銷和精準傳播。

　　然而說起來容易做起來難,很多品牌有心卻找不到門道,往往缺的就是一個平臺或助力!

　　為助力企業(yè)在激烈的市場競爭中突出重圍,2022中食展作為國內首屈一指的食品飲料行業(yè)盛會,將依托完備的資源矩陣為健康食飲企業(yè)提供精準的政策解讀、政企對接、產業(yè)落地、供需對接、顧問咨詢、食品創(chuàng)新等多元化服務。

　　在這里,我們專門設置了營養(yǎng)強化、功能、健康食品展區(qū),包括功能性食品及飲品,營養(yǎng)健康食品及補充劑,特醫(yī)食品及兒童食品,為廣大健康食品飲料企業(yè)提供專業(yè)的、高品質的“大健康”產業(yè)貿易平臺。

　　當然,為助力食品在營養(yǎng)強化與功能性食品創(chuàng)新領域快速、有效發(fā)展,本屆展會還將舉辦“營養(yǎng)強化及功能性食品高峰論壇”,涵蓋但不限于營養(yǎng)強化及功能性食品標準發(fā)布、藥膳食品、能量棒、零糖食品、“藥膳大賽”頒獎禮等方面,為食飲品牌答疑解惑、賦能品牌。

　　屆時,多家藥食企業(yè)、健康食品飲料企業(yè)、餐飲美食機構、特色健康食品供應鏈企業(yè)、加工生產企業(yè)、特色種植基地、藥材基地等食品健康產業(yè)相關的領導、食品大健康產業(yè)研究領域專家、企業(yè)代表……也會蒞臨現(xiàn)場,共同為推動營養(yǎng)強化與功能型食品產業(yè)發(fā)展而努力。

　　與品牌同行,共建食飲未來!2022中食展將于2022年8月15-17日在上海世博展覽館載譽盛放!

　　屆時,2500家品牌展商及10余萬名高質量且具有采購權的專業(yè)買家都將匯聚于此,與您共襄行業(yè)盛會,期待您的到來!