第四屆郎酒老酒還鄉(xiāng)舉行,郎酒醬香新風(fēng)味樣酒測評受酒友好評
10月3日下午,“第四屆郎酒老酒還鄉(xiāng)暨青花郎專家品評會”在赤水河左岸郎酒莊園里舉行。

這已是郎酒連續(xù)第四年舉辦“老酒還鄉(xiāng)”活動。在現(xiàn)場,近200位來自全國各地的老酒收藏者,帶著各自珍藏的“老郎酒”回到它們的故鄉(xiāng),與白酒專家、醬酒愛好者交流、分享收藏故事和經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)場有老酒收藏者表示,近年來郎酒在圈子里受到越來越多的追捧,追根究底,其對品質(zhì)的極致追求成為關(guān)鍵原因,“尤其生長養(yǎng)藏的脈絡(luò),在整個(gè)醬酒體系里是相當(dāng)獨(dú)特的”。

依托于中國醬酒黃金河谷,郎酒致力于將大自然賦予的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。自2008年起,其便開始投身于中國的第一座白酒莊園的建造,不僅以青花郎獨(dú)有的“生、長、養(yǎng)、藏”作為基礎(chǔ)脈絡(luò),還以國際化思維、莊園模式來有效提高品控,使傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工業(yè)有效融合。
此外,郎酒還借助高校、研究機(jī)構(gòu)的力量,通過成立品質(zhì)研究院,針對影響產(chǎn)品品質(zhì)的每一個(gè)環(huán)節(jié),都采取科學(xué)取樣、大數(shù)據(jù)分析、建模監(jiān)測等手段,賦能品質(zhì)的再度升級。
今年初,郎酒還創(chuàng)行業(yè)之首,發(fā)布了醬酒行業(yè)第一份高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)控準(zhǔn)則——《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》,其從產(chǎn)區(qū)位置到原料標(biāo)準(zhǔn),再到釀制技藝、產(chǎn)銷原則等等,都作出了明確規(guī)定。借此,郎酒主動將自己放在更高的產(chǎn)品品質(zhì)、更嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、更透明的品質(zhì)管控及市場投放約束下,接受消費(fèi)者和行業(yè)的監(jiān)督。

可見,郎酒的一切舉措均圍繞著“品質(zhì)提升”進(jìn)行,而舉辦老酒回鄉(xiāng)活動的目的之一,也是為了讓郎酒的忠誠粉絲,能夠親身感受郎酒的品質(zhì)變化。
值得一提的是,在本屆活動的品評環(huán)節(jié),白酒專家、醬酒老饕們在現(xiàn)場對醬酒新風(fēng)味樣酒進(jìn)行了品鑒。
白酒專家鐘杰表示:“醬酒新風(fēng)味樣酒相比于第四代青花郎,色澤更顯均勻透明,醬香更加優(yōu)雅,基本形成了青花郎所有優(yōu)美優(yōu)雅香氣的金字塔。口味上圓潤而細(xì)膩,入口柔順而絲滑,具有莊園郎酒獨(dú)有的大曲坤沙的風(fēng)格。”
而其他多位專家也表示,郎酒莊園??青花郎及郎酒系列產(chǎn)品的??品質(zhì)??持續(xù)提升能力??是非常強(qiáng)的,“這是郎酒刻在骨子里對品質(zhì)精進(jìn)的信念,喝下去的每一口都能驗(yàn)證?!?/span>

蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長。汪俊林曾說:“只有極致品質(zhì),才是郎酒做強(qiáng)、做長、做大的唯一道路?!睂Ξa(chǎn)品本質(zhì)的堅(jiān)守,必將讓郎酒的能量繼續(xù)擴(kuò)散,并在中國開創(chuàng)屬于自己的醬酒紀(jì)元,同時(shí),讓中國醬酒的魅力為世界所看見。
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