華夏民族是世界上最早有飲食文化的民族，在這個人人都十分注重養(yǎng)生的時代，大家似乎忘了食療才是最簡單、最便捷的養(yǎng)生方式。俗話說，古方食療養(yǎng)生，勝過10個老中醫(yī)。

　　近日，筆者來到被譽(yù)為“世界硒都、華中藥庫”的湖北恩施，走進(jìn)以“推動食療養(yǎng)生，走進(jìn)大眾生活”為使命的陳林孟身邊，深入探秘他家世代相傳的食療養(yǎng)生奧秘。

　　來回恩施，做回土司

　　土家族最好的禮物：精八寶

　　恩施，是北緯三十度上一個神秘的地方，這里有一座中國最大的土司城，被稱作“湖北小故宮”。在元明清三朝，恩施實(shí)行土司制度，土司王就是這里的“土皇帝”，生殺在掌，雄霸一方。陳林孟的先輩曾經(jīng)是土司府上的根瑪大師(即土司府上的御醫(yī))，從祖上開始就有把大山上的野生黨參移栽培育的方法，并且在饑荒年代，利用黨參制作成食品用來充饑，用黨參湯藥來治病。

　　如今，恩施板橋因?yàn)闅夂蛱貏e適合黨參生長，地理環(huán)境獨(dú)一無二，出產(chǎn)的黨參品質(zhì)非常好，被譽(yù)為“中國板黨之鄉(xiāng)”，恩施板橋黨參在1981年式被稱為“中國板黨”，被列為中國四大名黨參之首，成為國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。

　　陳林孟家是祖?zhèn)鞯闹嗅t(yī)世家，利用黨參養(yǎng)生的技法世代相傳，陳林孟為了將家傳的秘方傳承下去，造福更多人，他開創(chuàng)了“精八寶”品牌。

　　為何命名為叫“精八寶”?這還得回溯到古時恩施實(shí)行土司制度時。當(dāng)時，土司擁有生殺大權(quán)、任命權(quán)、出相權(quán)，出相權(quán)指的就是土家女子到了出嫁的時候，要將自己打扮漂亮，到土司府上為土司跳上一支恩施的擺手舞，只有將土司跳開心了才會被允許出嫁，這也是土家兒女必須能歌善舞的緣由。而出嫁外地的女孩也被允許將土家族的擺手舞傳播到其他部落，同時也要將土家最好的禮物帶給中原或者其他部落的首領(lǐng)，這個禮物就是土家族的精八寶。

　　精八寶的八寶有：一寶是恩施最早的地標(biāo)產(chǎn)品—中國板黨;二寶是養(yǎng)生茶，即恩施參苗茶、來鳳藤茶、鶴峰青錢柳、巴東海棠茶、咸豐絞股藍(lán);三寶是中國最大的野生木本山茶油和富硒大米;四寶是恩施全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志小土豆;五寶是恩施富硒茶，典型的代表是恩施玉露，利川紅;六寶是恩施建始高山臘肉;七寶是以宣恩白柚、建始關(guān)口葡萄為首的恩施富硒水果;八寶是地標(biāo)產(chǎn)品利川黃連。這些特產(chǎn)最早都是土司最愛，也是土司們長壽的奧秘所在。

　　來回恩施，做回土司。到恩施一游，不但要體會一次做土司的感覺，還得將土家最好的稀有禮物“精八寶”帶回家。陳林孟將公司命名為精八寶，也是希望向更多人展示中國土司文化，更是對恩施土家歷史文化的一次回顧，一次延續(xù)。

　　食療養(yǎng)生，一二三四

　　藥食同源養(yǎng)生之道

　　陳林孟一直推行藥食同源的終極養(yǎng)生之道，立志成為新生代食療養(yǎng)生的先行者和引領(lǐng)者，推動食療養(yǎng)生，走進(jìn)大眾生活。他始終守正創(chuàng)新傳瑰寶，不忘初心為健康，在中醫(yī)理論的基礎(chǔ)上，與武漢輕工大學(xué)何毅博士為首等眾多高校合作研發(fā)的一款款新產(chǎn)品，其背后都遵循著“一清二調(diào)三補(bǔ)四養(yǎng)”四個階段的科學(xué)調(diào)理。

　　一清，是指排出身體毒素。中醫(yī)說“五毒不排，百病不治”，在清、調(diào)、補(bǔ)的理念中，清是第一步，也是至關(guān)緊要的一步!在陳林孟很小的時候，他的爺爺就會用各種草藥熬湯，每個月一家人都要喝上一回。他爺爺告訴他，這個湯藥有排毒的功效，所以他家世代幾乎都是長壽之人，他的太爺爺活了一百多歲，他的爺爺也是九十多歲高齡，如今還身體健朗，每天還能喝八兩白酒。

　　二調(diào)，就是指的調(diào)節(jié)陰陽平衡、人體免疫功能。人在生病治愈后，容易留下副作用，甚至于復(fù)發(fā)癥、并發(fā)癥，就像消防隊(duì)滅火，幾經(jīng)努力，最終大火雖然滅了，但現(xiàn)場一片狼藉，所以說，清潔之后一定要調(diào)整。大多數(shù)疾病的徹底治愈，是多方法、多步驟共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，最終達(dá)到人體內(nèi)“正氣”與外界“邪氣”的“和調(diào)”。

　　三補(bǔ)，就是補(bǔ)血、補(bǔ)精、補(bǔ)氣。如果人體能夠使先天的精氣與后天的水谷精微之氣得到充分的結(jié)合與補(bǔ)充，那么便會喚醒人體固有的防御能力，也就是人體自身強(qiáng)有力的免疫系統(tǒng)。清、調(diào)、補(bǔ)三者之間是彼此影響、彼此促進(jìn)的，單一孤立的步驟絕難達(dá)到天人合一。

　　四養(yǎng)，是“清調(diào)補(bǔ)”三位一體的系統(tǒng)工程。有的放矢進(jìn)步的前提是疏通經(jīng)絡(luò)，清除毒素，調(diào)和氣血，修復(fù)臟腑，而后才是對于組成人體最小單位“細(xì)胞”的全面補(bǔ)充，使元?dú)獾靡藻︷B(yǎng)，精氣得以充盈。

　　堅(jiān)守初心，艱苦創(chuàng)業(yè)

　　十八年以口碑贏得用戶信任

　　在講到創(chuàng)業(yè)歷程時，陳林孟先和我們回顧了他小時候過板黨節(jié)的熱鬧。那時候，板黨節(jié)是比新年還要熱鬧的節(jié)日，是所有小朋友最渴望的一個節(jié)日。板橋鎮(zhèn)素有“中國板黨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，中國板黨生產(chǎn)周期達(dá)到3-5年，所以產(chǎn)量稀少。在供不應(yīng)求的情況下，很多商家用外地黨參以次充好，影響了中國板黨的名聲，由于其他一系列原因?qū)е掳妩h的種植面積也逐年萎縮。

　　2000年，陳林孟提出以中國板黨為基礎(chǔ)原料，結(jié)合家傳秘方開發(fā)食療養(yǎng)生產(chǎn)品。陳林孟用了好幾年時間研究板黨種植，最終種植出了高質(zhì)量板黨。此后，陳林孟又花了十年時間，與高校合作研發(fā)出第一款產(chǎn)品，但可惜的是，效果沒達(dá)到他的要求，十多年努力付諸一空。陳林孟和家人都已經(jīng)筋疲力盡，陳林孟的頭發(fā)也白了很多，心里有想放棄的念頭。但是，陳林孟看到父母賣掉房子支持他創(chuàng)業(yè)、研發(fā)，他想，不能辜負(fù)了父母，也不能讓父母的房子白賣，終于決定一定要最后再嘗試一下!于是他去尋找更多專家、博士、中科院院士并與他們合作，向無數(shù)老中醫(yī)取經(jīng)。在經(jīng)歷無數(shù)坎坷之后，在2018年，新的研發(fā)成果經(jīng)過試驗(yàn)之后，效果非常顯著，在沒有一個業(yè)務(wù)員的情況下，僅靠著產(chǎn)品的質(zhì)量就賺回第一桶金：400萬!隨后，在對現(xiàn)代人生活方式和習(xí)慣進(jìn)行分析并創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)上，根據(jù)藥食同源原理，采用食療養(yǎng)生方案，相繼開發(fā)出多款精品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2021年7月7日，陳林孟所創(chuàng)“中醫(yī)藥實(shí)用健康管理法”入庫傳承項(xiàng)目，具有非遺和傳統(tǒng)文化傳承價值。

　　三心文化，融孝入企

　　像孝敬父母一樣呵護(hù)產(chǎn)品

　　陳林孟公司的文化是孝心天下、德心天下、善心天下，也叫三心文化，在要求員工做一個有孝心的人時，也用之約束自己，用德心做產(chǎn)品。精八寶系列產(chǎn)品從原材料種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工到銷售不假人手。為了獲得優(yōu)質(zhì)原材料， 陳林孟成立了精八寶農(nóng)村專業(yè)合作社，為農(nóng)民提供種子、肥料，解決源頭種植問題。同時他與眾多高校合作組建一支食療養(yǎng)生產(chǎn)品科研團(tuán)隊(duì)， 成立精八寶產(chǎn)品科研中心，深入對新材料的研究，自主研發(fā)產(chǎn)品。自己建廠房車間，從源頭到銷售，沒有一個環(huán)節(jié)脫離自己的把控，從而確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　2021年12月精八寶東方柱被中國質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督管理中心，中國企業(yè)家信用評估中心評選為<中華老字號>榮譽(yù)稱號!

　　陳林孟說，這些產(chǎn)品都是老祖宗留下來的東西，我只是把他發(fā)揚(yáng)光大而已。到現(xiàn)在二十多年了，還不算成功，因?yàn)槲覀冞€在成功的路上;也不能說不成功，因?yàn)槲覀円欢〞晒??？梢娝麑ψ约哼@份傳承的自信，以及成為新生代食療引領(lǐng)者的追求!