西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)做好隔離酒店食品安全保障、中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)物資采購(gòu)供應(yīng)工作

2022年10月19日

民生連著民心，民心凝聚人心。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“人民至上、生命至上”的指示精神，持續(xù)提升公眾滿意度，深入開(kāi)展作風(fēng)建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)。西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局上下聯(lián)動(dòng)，多措并舉扎實(shí)做好隔離酒店食品安全保障、中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)物資采購(gòu)供應(yīng)工作，將市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控、食品安全工作落實(shí)落細(xì)、抓嚴(yán)抓實(shí)，以實(shí)際行動(dòng)獻(xiàn)禮黨的二十大。

一、科技賦能、智慧防疫，扎實(shí)保障隔離酒店食品安全

西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)各新城市場(chǎng)監(jiān)管分局利用西咸陽(yáng)光食安智慧監(jiān)管平臺(tái)智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)，對(duì)入網(wǎng)隔離酒店后廚加工過(guò)程開(kāi)展網(wǎng)上巡查檢查。指揮中心工作人員通過(guò)后廚可視化視頻，緊盯操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提醒不規(guī)范操作行為，督促指導(dǎo)食品從業(yè)人員保持良好個(gè)人衛(wèi)生，按規(guī)范要求穿戴工作服、工帽、口罩。利用平臺(tái)臺(tái)賬監(jiān)管任務(wù)，督促通過(guò)平臺(tái)商戶端上傳消毒記錄、食品留樣、廚余垃圾、食品進(jìn)貨佐證資料等要求，倒逼企業(yè)規(guī)范加工，有效確保隔離點(diǎn)的食品安全。

二、提前介入、重點(diǎn)推進(jìn)，夯實(shí)中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)物資采購(gòu)供應(yīng)

確診病例出現(xiàn)，突如其來(lái)的疫情讓人猝不及防，打疫情防控阻擊戰(zhàn)，也是打后勤保障戰(zhàn)。西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，從產(chǎn)品質(zhì)量檢查、食品安全保障、價(jià)格監(jiān)管等多個(gè)方面入手，做好封控區(qū)市場(chǎng)秩序監(jiān)管工作。一是加強(qiáng)對(duì)糧、油、米、面、肉、蛋、奶、菜等生活必需品和農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)管。對(duì)保供企業(yè)的生活必需品價(jià)格實(shí)行監(jiān)測(cè)，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，確保商家不趁機(jī)哄抬價(jià)格，營(yíng)造公開(kāi)、透明、誠(chéng)信的市場(chǎng)價(jià)格秩序。二是對(duì)供應(yīng)食品嚴(yán)格監(jiān)督檢查，確保整個(gè)食品供應(yīng)鏈條安全，加強(qiáng)食品抽檢力度，確保食品供應(yīng)安全。三是對(duì)銷售產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查，確保供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量符合各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求，杜絕三無(wú)產(chǎn)品。

三、下沉一線、踐行幫扶，筑牢疫情防控阻擊防線

為嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，最大程度降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)，奔赴空港、灃東、灃西新城，下沉一線，對(duì)餐飲、藥店、足浴等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位掃碼驗(yàn)碼、測(cè)溫、戴口罩、“一米線”等常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)情況，仔細(xì)查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?、零售藥店藥品銷售記錄、重點(diǎn)人員核酸監(jiān)測(cè)、場(chǎng)所消殺等情況，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保疫情防控市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域各項(xiàng)工作落實(shí)到位，筑牢疫情防控阻擊防線。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)對(duì)未按要求落實(shí)疫情防控規(guī)定，對(duì)存在堂食情況的餐飲商戶，執(zhí)法人員要求立即停業(yè)整改。