12月30日上午，廣西農(nóng)墾集團預制菜新品發(fā)布會召開，隆重推出六款新春預制菜大禮盒。

　　廣西農(nóng)墾集團根據(jù)不同消費客戶的需求，特別集合全墾區(qū)和主要合作伙伴的精品預制菜，隆重推出包括大盆菜、佛跳墻、豬肚雞在內(nèi)的六款不同規(guī)格、不同價位的新春預制菜大禮盒，豐富了消費者的年夜飯選擇。發(fā)布會現(xiàn)場，廣西農(nóng)墾集團為社會各界展示了40多種預制菜新品，琳瑯滿目、各具特色。

　　發(fā)布會現(xiàn)場。楊健 攝

　　2022年以來，廣西農(nóng)墾集團在打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)方面取得顯著進展，桂墾食品已經(jīng)發(fā)展到300多種。其中，預制菜產(chǎn)品是重點發(fā)展的一大板塊。充分依托農(nóng)墾生豬、肉牛、肉鴿、果蔬等各類原料基地優(yōu)勢，結合廣西輕工院的研發(fā)技術，農(nóng)墾集團已自主研發(fā)推出了扣肉、牛腩煲、螺螄鴨腳煲、乳鴿、油茶等各式各類預制菜產(chǎn)品，并與湛江國聯(lián)水產(chǎn)、桂林日清食品等行業(yè)頭部企業(yè)合作推出烤魚、酸菜魚、小龍蝦、蝦餃、禾花魚等30余種水產(chǎn)類預制菜，以及羊雜、羊蹄、古典雞等多款畜禽類預制菜，一經(jīng)上市，備受廣大消費者青睞。當前，農(nóng)墾集團正在全力布局包括預制菜在內(nèi)桂墾良品銷售和配送體系，已在全區(qū)主要城市建成“桂墾良品”形象店22家、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮倉37個、冷鏈物流集配中心13個。其中南寧金橋生鮮配送共享倉直接服務20余家生鮮配送企業(yè)和超200個機關企事業(yè)單位，成為疫情期間食品戰(zhàn)略保供的主力軍。

　　廣西農(nóng)墾集團黨委副書記、總經(jīng)理譚良良作預制菜新品發(fā)布推介時表示，發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)，人民有需要，政府有支持，農(nóng)墾有優(yōu)勢。自治區(qū)對農(nóng)墾集團當好廣西預制菜產(chǎn)業(yè)龍頭寄予厚望，農(nóng)墾責無旁貸，要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，集中力量，與廣大合作伙伴一道，加快打造符合人民需要的預制菜產(chǎn)業(yè)，為人民健康美好生活加油，為全區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展加力。

　　“廣西農(nóng)墾集團作為廣西預制菜聯(lián)盟第一發(fā)起人，聯(lián)盟籌建情況和下一步工作計劃如何?廣西農(nóng)墾集團在發(fā)展預制菜方面有什么優(yōu)勢?在預制菜領域的布局進展情況如何?”“廣西農(nóng)墾集團下屬的廣西輕工院在預制菜研發(fā)中具有什么技術優(yōu)勢?對于預制菜的質(zhì)量又是如何把控的?”“明陽農(nóng)場公司作為廣西農(nóng)墾集團預制菜產(chǎn)業(yè)的牽頭二級公司，如何充分發(fā)揮好明陽食品產(chǎn)業(yè)園的作用……”在新品發(fā)布會上，媒體記者還就關心的話題進行提問，農(nóng)墾集團相關領域的負責人就媒體記者關注的焦點問題逐一給予解答。

　　當天，自治區(qū)國資委、自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、自治區(qū)總工會下屬企事業(yè)工會、自治區(qū)國資委監(jiān)管的區(qū)直企業(yè)工會、南寧市總工會有關負責同志，廣西食品工業(yè)協(xié)會、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、廣西預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟部分發(fā)起單位的領導，農(nóng)墾集團預制菜產(chǎn)業(yè)相關合作伙伴及經(jīng)銷企業(yè)有關負責人出席發(fā)布會。(陳仕優(yōu) 楊健)