本來生活網(wǎng)春節(jié)餐桌消費觀察:水果品質升級需求凸顯,囤貨成消費新常態(tài)
對來年的美好期許,都放進了年夜菜里。
春節(jié)是傳統(tǒng)儀式感最盛大的舞臺,聚光燈下則是十四億人家中那張永遠嫌小的餐桌。中國人慣于以饕餮盛宴表達不常說出口的情感,在這個特殊的新年里,國民餐桌品質升級勢頭更盛,消費復蘇迎來第一個階段性小高潮。
受回家過年的主流趨勢影響,“年貨春運”現(xiàn)象止升回跌,今年更多用戶選擇帶著年貨回家。
煙火氣重現(xiàn),同時也帶回了禮尚往來的傳統(tǒng)禮贈需求。數(shù)據(jù)顯示,自2023年貨季以來,本來生活網(wǎng)上食品禮盒搜索量同比增長200%,堅果禮盒與水果禮盒成為銷量雙姝,后疫情時代,營養(yǎng)、健康成為當仁不讓的最佳問候。

根據(jù)本來生活網(wǎng)年貨季銷售情況來看,水果、肉禽、水產(chǎn)、糧油穩(wěn)居剛需品類前列;消費者對體質的關注程度與滋補類保健品的成績正相關,與去年相比,該品類銷售額增長25%。當季生鮮大品智利車厘子、泰國大椰青、云冠橙銷量累計持續(xù)突破;其中,智利車厘子JJJ級‘巨無霸’、云冠橙珍品XXL型備受歡迎,反映出當下水果品質升級需求領漲其他品類。
美好寓意成就團圓家宴

▲本來生活網(wǎng)家宴專題“尋一道菜,團圓你的年”
自年貨大街拉開了2023春節(jié)季活動的序幕,本來生活網(wǎng)精心準備了一系列重量級專題活動,甄選全球時令新品和過年必備鮮貨,為跨越元旦和農(nóng)歷新年的節(jié)日餐桌持續(xù)帶來最合時宜的豪華菜品指南,用品質成就消費者對美好生活的追求。
年夜飯既是家人歡聚的美好光景,又是傳統(tǒng)美食的高光時刻。從不缺席的本來生活網(wǎng)春節(jié)家宴專題“尋一道菜團圓你的年”推陳出新,特別呈現(xiàn)蘊藏美好寓意的十余道節(jié)日大菜,為難得的團圓餐桌送上滿滿好彩頭。
據(jù)悉,象征身體健康的牛腱子肉、招財進寶的團年肘子位居肉禽品類銷量前列;代表年年笑哈哈的大蝦、年年有余的查干湖胖頭魚在水產(chǎn)品類中更受歡迎;尤其是,在超前的優(yōu)惠力度帶動下,黑虎蝦銷量同比增長106%。
一桌好菜還需一碗好飯來搭配,飯桌上少不了的觥籌交錯也要好酒助陣。“除了肉禽、水產(chǎn)之外,家宴專題同時搭配了糧油、酒水、時蔬、水果等豐富品類,在注意力稀缺時代,為用戶提供年夜飯優(yōu)質食材一站式購物?!北緛砩罹W(wǎng)運營中心工作人員介紹。
傳統(tǒng)民俗文化也是春節(jié)重要組成部分,通過場景化設置,營造沉浸式體驗,打造便捷式服務,本來生活網(wǎng)將文化傳承與創(chuàng)新融入年俗會場中。該專題預定小年(臘月23日)上線,結合美食展現(xiàn)深厚的民俗文化底蘊,滿足多元消費需求,加強本來生活網(wǎng)與用戶之間的情感鏈接。
囤貨習慣塑造消費新常態(tài)

▲本來生活網(wǎng)年俗會場將于傳統(tǒng)小年上線
與往年相比,今年春節(jié)來得更早,消費高峰更為集中。在計劃性購物的前提下,用戶囤貨習慣不改,大規(guī)格包裝的生鮮商品銷量同比上升,這也將成為未來相當一段時間的消費新常態(tài)。
隨著年輕用戶成為年貨消費主力,便捷屬性突出的預制菜和冷凍食品未受“回家團圓”影響,依然保持上升勢頭;特別是廣東地區(qū),早茶文化推動小籠包、手工餃等商品熱度居高不下。
“我們會持續(xù)以數(shù)據(jù)驅動用戶需求洞察,輸出更貼近生活的節(jié)日內容,在消費升級的趨勢下,助力用戶體驗同步升級?!北緛砩罹W(wǎng)運營人員表示。
此外,為了滿足年輕用戶對購物互動性要求的不斷提升,本來生活網(wǎng)今年年貨季著力加大多平臺直播力度,截至1月10日,直播間累計銷售額同比增長320%。
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