今年，預制菜首次寫入中央1號文件，提出“要提升中央廚房等產業(yè)標準化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預制菜產業(yè)”要求，預制菜產業(yè)發(fā)展正當其時。今日，珠海鑫茂集團總裁張金樂在珠會面山東省聊城市江北水城旅游度假區(qū)一行領導，共同商議強強聯(lián)合打造預制菜產業(yè)園事項!

　　伴隨著物聯(lián)網技術發(fā)展，“預制菜”已成為居民飲食餐桌的“特色大餐”。預制菜一端連著田間地頭，一端連著消費者餐桌，串起的是三次產業(yè)融合的價值鏈，孕育著萬億級的大市場!去年，珠海鑫茂位于河南鄭州的中央廚房順利啟動預制菜項目，在帶動鄉(xiāng)村振興、提升農戶收入水平、緩解區(qū)域就業(yè)壓力等方面開拓出了重要的現(xiàn)實意義!

　　本次會面，張金樂向聊城旅游度假區(qū)一行領導介紹了鑫茂獨有的預制菜產業(yè)模式，以及依托高校餐飲平臺塑造預制菜品牌、自行打造電商直播平臺等豐富多樣的銷售模式。并提出鑫茂還將繼續(xù)強化預制菜單品的研發(fā)，豐富品類，打造爆款產品，建立政府支持、多方投入、聯(lián)合攻關等中央廚房運行機制，加快形成預制菜從種子到筷子，從田間到餐桌的產業(yè)融合發(fā)展模式。

　　本次到訪領導在見面會上紛紛介紹了聊城市旅游區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢、營商環(huán)境和產業(yè)布局，還詳細闡述了聊城旅游區(qū)所具備的支持預制菜企業(yè)發(fā)展的多重優(yōu)勢。雙方都期待著下一步的深入聯(lián)絡，進一步強化信息交流，力爭預制菜產業(yè)園項目在雙方的共同努力下早日達成合作!