近日，椰子跳動與中國熱帶科學院椰子研究所聯(lián)合推出1L裝的零糖版厚椰乳，為國內(nèi)首創(chuàng)，熱量相較于傳統(tǒng)厚椰乳降低三分之一，配方更健康。椰子跳動此次還攜手精品咖啡品牌Peet’s Coffee皮爺咖啡，以零糖厚椰乳為主要原料，搭配Peet’s獨具特色的大航海家咖啡豆，推出新品「輕脆厚椰拿鐵」，為熱愛咖啡的朋友帶來一款椰香濃郁但不膩的健康植物基咖啡。

　　此次合作，進一步提升了椰子跳動的市場關(guān)注度和品牌知名度。

　　作為民族國貨品牌盼盼食品集團孵化的新銳品牌，椰子跳動依托于母公司的集團資源，從供應(yīng)源頭把握優(yōu)勢，擁有穩(wěn)定的原料供應(yīng);強大的科研團隊，潛心研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;與此同時，強有力的生產(chǎn)制造體系，高標準、高品質(zhì)、高速度生產(chǎn)供應(yīng)。

　　東南亞屬于熱帶雨林氣候，沐浴陽光，植被繁茂，降水量豐富。得天獨厚的生長環(huán)境孕育出優(yōu)質(zhì)的椰子。椰子跳動層層嚴選出東南亞110天核心采摘期的新鮮椰子，椰肉厚達13mm以上。此外，采用德國進口克朗斯產(chǎn)線，全程數(shù)字化精準控制，均質(zhì)效果更佳，品質(zhì)更穩(wěn)定。

　　椰子跳動零糖厚椰乳上市三個月以來喜報頻傳。先是椰子跳動厚椰乳榮獲“食品屆奧斯卡”之稱的國際風味獎二星獎?wù)?。國際風味暨品質(zhì)評鑒所(ITI)是基于極負聲望餐飲協(xié)會的首席廚師&國際品酒師協(xié)會的品酒大師&高水平飲料專家組成的第三方品質(zhì)評鑒機構(gòu)，二星評委打分80-90分，表示產(chǎn)品堪稱“卓越”。隨后，椰子跳動品牌所屬公司伽那食品得到了科學技術(shù)與資本的雙重加持，在廈門總部完成了簽約儀式[1]。此次，與Peet’s Coffee皮爺咖啡攜手推出輕脆厚椰拿鐵，旨在將低糖和健康的生活方式推向更廣泛大眾。

　　未來，椰子跳動將持續(xù)面向現(xiàn)制茶飲、咖啡等品牌客戶，將厚椰乳這款復(fù)配調(diào)飲寶藏推向更廣闊的市場，攜手更多的伙伴一起為當今的生活方式注入健康清新的力量。

　　注釋：

　　[1] 2023年2月14日，盼盼食品集團旗下伽那食品完成與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所、福州大學食品科學技術(shù)研究所的三方簽約儀式;以及與黑蟻資本&內(nèi)向基金的簽約儀式。