“春風(fēng)秋月恒好,驩醉日月言新?！?/span>

　　葡萄酒,自古就是皇親貴胄宴請(qǐng)賓客的佳肴,無(wú)論在東方還是西方,從來(lái)就沒(méi)有人能夠抗拒得了這醇美佳釀絲滑入喉的淋漓暢快之感。

　　如若說(shuō)葡萄酒中哪一款最是襯得上“夜光杯”,那就非馬爾貝克(Malbec)莫屬了。為什么?因?yàn)轳R爾貝克(Malbec)的適應(yīng)性強(qiáng),可以在任何類(lèi)型的土壤中傲然挺立,甚至在石灰質(zhì)土壤中更能激發(fā)出它醇厚的口感,馬爾貝克(Malbec)往往能釀出酒體飽滿且單寧含量高的葡萄酒。這是不是像極了“沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵”那英姿颯爽又風(fēng)度翩翩的馬上將軍?只需淺飲一口,回味優(yōu)雅綿長(zhǎng)……

　　雖然骨子里深藏著“將軍”的偉岸特質(zhì),但其實(shí)全球有75%的馬爾貝克葡萄酒均來(lái)自阿根廷。安第斯山獨(dú)特的地貌特征賦予了這里出產(chǎn)的馬爾貝克(Malbec)更多的堅(jiān)韌,這里的馬爾貝克果實(shí)更小更緊實(shí),釀成的葡萄酒顏色和酒體更厚重,常帶有黑色水果和紫羅蘭的香氣,結(jié)構(gòu)飽滿柔滑細(xì)膩,陳年潛力更強(qiáng)。而馬爾貝克也堪稱阿根廷葡萄酒最典型的代表。

　　阿根廷是世界第5大葡萄酒出產(chǎn)國(guó),僅次于意大利、西班牙、法國(guó)和美國(guó)。作為阿根廷具有代表性的酒莊之一,Achával-Ferrer阿翡羅酒莊出品的馬爾貝克葡萄酒非常值得期待。其中最著名的酒款則屬于菲卡FINCA系列葡萄酒。全球十佳馬爾貝克葡萄酒,有9款都來(lái)自阿根廷,而其中有3款就來(lái)自FINCA菲卡系列。

　　菲卡FINCA系列葡萄酒包含三個(gè)酒款,FINCA ALTAMIRA菲卡奧塔米拉葡萄酒、FINCA BELLA VISTA菲卡貝拉維薩葡萄酒以及FINCA MIRADOR菲卡彌拉多爾葡萄酒。這三款葡萄酒均來(lái)自單一葡萄園,老藤葡萄釀造。

　　菲卡貝拉維薩(FINCA BELLA VISTA)葡萄酒,來(lái)自位于海拔990米之上的普里奧(Perdriel)產(chǎn)區(qū)。這款葡萄酒選用1910年種植的老藤葡萄,其以柔滑的口感和精細(xì)的質(zhì)地聞名遐邇。風(fēng)味優(yōu)雅芬芳,余韻回味悠長(zhǎng),果汁般活潑的酸度跳躍在唇齒間。

　　菲卡奧塔米拉(FINCA ALTAMIRA)葡萄酒,來(lái)自于尤克谷南部的奧塔米拉葡萄園,海拔1100米之上,地處圖努揚(yáng)河?xùn)|岸。這款葡萄酒選用1950年種植的老藤葡萄,充滿濃郁的橘皮、水果的香氣,圖努揚(yáng)河賦予了這款葡萄酒更加豐富的口感,風(fēng)味明朗,在鼻腔和口腔之間達(dá)成一種微妙的平衡。

　　菲卡彌拉多爾(FINCA MIRADOR)葡萄酒,來(lái)自門(mén)多薩東部,位于海拔750米梅德拉諾的Junin產(chǎn)區(qū)。這款葡萄酒選用1921年種植的老藤葡萄,還原了梅德拉諾馬爾貝克的優(yōu)雅,充滿著黑色水果和石墨的芳香。而與之相輔的單寧及酸度,將這款紅酒的新鮮果香激發(fā)的淋漓盡致。

　　Achával-Ferrer阿翡羅酒莊成立于1998年。來(lái)自阿根廷和意大利的創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)?wèi)汛е坌牟膲?mèng)想,致力于創(chuàng)造世界頂級(jí)的阿根廷葡萄酒。懷著對(duì)大自然土地的崇高敬意,最大限度降低人為干預(yù),忠于還原風(fēng)土最自然的特色,始終將極致的表達(dá)作為核心理念。

　　菲卡來(lái)了,優(yōu)雅就來(lái)了,生活就來(lái)了,我們的故事從這里就開(kāi)始了。

　　葡萄酒零售業(yè)巨頭,知名進(jìn)口商愛(ài)諾特卡ENOTECA現(xiàn)在是Achával-Ferrer阿翡羅酒莊的中國(guó)獨(dú)家代理。ENOTECA品牌創(chuàng)立于1988年,是亞洲知名的葡萄酒進(jìn)口及零售企業(yè),現(xiàn)在在亞洲市場(chǎng)已經(jīng)擁有超過(guò)百家門(mén)店。店鋪遍布中國(guó)大陸、如中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣,日本,韓國(guó),新加坡 ,泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

　　一直秉持著 “For All Wine Lovers”的經(jīng)營(yíng)理念,作為葡萄酒商發(fā)展事業(yè)。Enoteca將每一瓶葡萄酒的個(gè)性與釀酒師的理念傳達(dá)給客戶,提高客戶的滿意度,努力為社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。