保障考生飲食安全 北京各區(qū)開展考點(diǎn)食品大排查
人民網(wǎng)北京7月8日電 (邢鄭)當(dāng)前,正值高考期間,北京市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門正多措并舉保障廣大考生用餐安全。記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉,北京市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門通過檢查高考考點(diǎn)所在中學(xué)的食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等方式,嚴(yán)防集體性食品安全事件的發(fā)生,筑牢食品安全防線。
朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面梳理轄區(qū)中高考考點(diǎn)食堂以及考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況,有針對(duì)性地開展中高考期間疫情防控與食品安全監(jiān)管工作,確保每個(gè)考點(diǎn)責(zé)任到人,工作落實(shí)到位。結(jié)合正在開展的防疫安全大排查工作,朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加大對(duì)考點(diǎn)食堂和周邊食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員核酸檢測(cè)情況的核查力度,督促考點(diǎn)食堂和周邊食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,將各項(xiàng)疫情防控措施落實(shí)到位。
順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署,制定了《2020年順義區(qū)教育招生考試(高考)食品安全保障工作方案》。從6月23日起,該局組織執(zhí)法力量對(duì)牛山一中、順義一中等6個(gè)高考考點(diǎn)食堂進(jìn)行考前監(jiān)督檢查,從食品安全管理制度落實(shí)、食品加工制作、后廚及就餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與消殺、從業(yè)人員健康管理與自我防護(hù)等方面進(jìn)行全面檢查。按照《方案》要求,高考期間,該局建立了考點(diǎn)食堂專人監(jiān)督檢查機(jī)制,執(zhí)法人員在轄區(qū)考點(diǎn)開展駐點(diǎn)食品安全保障工作,專門負(fù)責(zé)考點(diǎn)食堂安全檢查、菜譜審核、服務(wù)指導(dǎo)等工作。
通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自7月1日起,對(duì)考點(diǎn)食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況、疫情防控措施執(zhí)行情況、食品安全要求落實(shí)情況開展拉網(wǎng)式檢查?!敖衲辏覀儼褭z查范圍從校園周邊200米擴(kuò)大到校園周邊2公里,每天都要排查檢查,為的就是第一時(shí)間掌握餐館和超市、食雜店復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況,確保食品經(jīng)營(yíng)單位疫情防控措施全部落到實(shí)處,高考期間食品安全萬無一失?!蓖ㄖ輩^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)馬利君說。
近期,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園周邊食品安全和防疫安全大排查,全力保障師生身體健康和飲食安全。7月7日上午,該局執(zhí)法人員來到中關(guān)村中學(xué)附近,對(duì)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位開展檢查。據(jù)了解,該局此前已梳理校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體481戶,對(duì)其中35戶銷售的62批次食品開展食品安全快速檢測(cè),包括苯甲酸、糖精鈉等項(xiàng)目,檢測(cè)結(jié)果全部合格。
此外,豐臺(tái)區(qū)、東城區(qū)、大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門也相繼開展了高考期間食品安全保障工作。
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