近一兩年，風(fēng)味小吃的品牌化進(jìn)程在快速發(fā)展，逐漸成為了餐飲人投資的熱門賽道，成都冒烤鴨就是其中的一個(gè)品類。南北橋冒烤鴨創(chuàng)始人以敏銳的市場(chǎng)嗅覺，把當(dāng)代連鎖化的經(jīng)營(yíng)模式帶進(jìn)冒烤鴨品類，并于2021年6月創(chuàng)立南北橋品牌，開啟成都冒烤鴨品牌化運(yùn)作，助力成都美味走向全國。

　　轉(zhuǎn)型升級(jí)，塑造品牌價(jià)值感

　　好吃的成都冒烤鴨大都隱藏在社區(qū)、街邊，雖然美味，卻給人難登大雅之堂的廉價(jià)感。南北橋冒烤鴨一改傳統(tǒng)小吃街邊小店的形象，開啟門店連鎖經(jīng)營(yíng)，打造鮮明的品牌標(biāo)識(shí)，把街邊店改造成符合年輕人審美的統(tǒng)一門店，通過品牌文化的塑造于傳輸，提升了品類價(jià)值感。

　　匠心傳承，帶來地道成都風(fēng)味

　　在消費(fèi)者口味日漸挑剔的時(shí)代，南北橋團(tuán)隊(duì)深入成都實(shí)地調(diào)研，經(jīng)過多年口味調(diào)試及精心配比，南北橋冒烤鴨在成都味道基礎(chǔ)上做出了升級(jí)，研發(fā)出更符合年輕人的麻辣口味，風(fēng)格自成一派，既有傳承又有創(chuàng)新，強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)南北橋冒烤鴨口感的記憶。

　　借力數(shù)字化改革，以更年輕姿態(tài)掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)

　　大數(shù)據(jù)技術(shù)不僅讓更多人能夠精準(zhǔn)尋找到適合自己的美食，同時(shí)也將億萬人群的消費(fèi)偏好傳遞給品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的個(gè)性化開發(fā)。

　　南北橋冒烤鴨結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)信息化渠道，開拓抖音、大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書直播探店、百度口碑、新聞媒體背書、自媒體號(hào)宣傳、線上外賣等渠道，借力數(shù)字化改革，在保有精工細(xì)作、真材實(shí)料的產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，以更年輕姿態(tài)掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

　　如今，南北橋冒烤鴨正以積極的姿態(tài)向廣闊的前景邁進(jìn)，開啟品牌連鎖加盟計(jì)劃，面向全國尋求合作伙伴，總部一站式政策扶持，解決開店后顧之憂，歡迎有志之士前來合作!