隨著消費(fèi)需求持續(xù)釋放,商圈客流迅速回升,餐飲行業(yè)也迎來(lái)了復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。然而,一邊是正在回溫的餐飲市場(chǎng),一邊是頻頻曝出的食安問(wèn)題,為整個(gè)餐飲市場(chǎng)敲響了復(fù)蘇的警鐘。

　　食品安全問(wèn)題不僅影響消費(fèi)者體驗(yàn),也關(guān)系到餐企聲譽(yù),更關(guān)乎整個(gè)餐飲行業(yè)的信譽(yù),如何守牢“舌尖上的安全”成為餐飲行業(yè)的重要課題。中糧餐飲以從產(chǎn)地到餐桌全要素覆蓋、全過(guò)程管控、全員參與的食品安全鏈,一直深受餐飲界同仁和終端客戶(hù)的信賴(lài)。中糧餐飲打造的“掌門(mén)駕道”系列活動(dòng),更與全國(guó)餐飲人同道暢聊行業(yè)發(fā)展,并以安全、品質(zhì)、健康的產(chǎn)品為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積極賦能。

　　聚焦用戶(hù)剛需,彰顯餐飲“食力”

　　隨著生活水平日益提高,更加重視食品安全問(wèn)題的消費(fèi)者,也對(duì)餐飲行業(yè)提出了更高的要求。食品安全、健康均衡、用餐安心作為當(dāng)下餐飲消費(fèi)的主要痛點(diǎn),讓安全、健康、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品成為終端客戶(hù)和消費(fèi)者的第一剛需。

　　在餐飲行業(yè)蓬勃再出發(fā)的重要時(shí)刻,中糧餐飲聚焦用戶(hù)剛需,貫徹品質(zhì)服務(wù)理念,深度賦能終端用戶(hù)。以餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商為愿景,中糧餐飲不斷完善油廚一體的產(chǎn)品布局,目前已形成涵蓋多款專(zhuān)業(yè)食用油、調(diào)味品(醬油、料酒、食醋、白糖)和洗潔精的餐廚一體化產(chǎn)品矩陣,滿(mǎn)足餐飲企業(yè)一站式采購(gòu)需求。

　　同時(shí),中糧餐飲以“掌門(mén)駕道”活動(dòng)為契機(jī),打造產(chǎn)品的品質(zhì)秀場(chǎng)。業(yè)內(nèi)大廚表示,“活動(dòng)搭建了一個(gè)餐飲人學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),讓更多人認(rèn)識(shí)中糧餐飲的好產(chǎn)品。為餐廳選擇高品質(zhì)餐飲油與調(diào)味品提供更多樣化的優(yōu)質(zhì)選擇?！?/span>

　　擦亮金字招牌,為行業(yè)守正創(chuàng)新

　　立足用戶(hù)需求,心系民生福祉,中糧餐飲以安全把關(guān)、品質(zhì)把關(guān)、價(jià)格把關(guān)、服務(wù)把關(guān)的“四大把關(guān)”,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)管理,筑牢品質(zhì)之基,持續(xù)提供穩(wěn)定可靠的高質(zhì)產(chǎn)品及解決方案。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)申靈杰表示:“一盤(pán)好菜、一桌好宴什么樣的油味道鮮,什么樣的調(diào)味品好口感,后廚師傅最有發(fā)言權(quán),中糧餐飲的大品牌和高品質(zhì)對(duì)餐飲企業(yè)質(zhì)量起到保駕護(hù)航的作用。”

　　面對(duì)群雄逐鹿的餐飲市場(chǎng),中糧餐飲堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸出和標(biāo)準(zhǔn)化與定制化服務(wù),并加大研發(fā)投入不斷提高創(chuàng)新研發(fā)能力,聯(lián)合中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院,建立強(qiáng)大的研發(fā)機(jī)制,朝著具有國(guó)際水準(zhǔn)的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)邁進(jìn),為更多餐企提供專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的餐飲供應(yīng)鏈解決方案。

　　攜手萬(wàn)千終端,構(gòu)筑健康防線(xiàn)

　　作為餐飲“國(guó)家隊(duì)”,中糧餐飲一直以來(lái)致力于將企業(yè)發(fā)展成果轉(zhuǎn)化為消費(fèi)品質(zhì),風(fēng)味健康雙保證,助力餐飲店菜品的專(zhuān)業(yè)輸出。

　　有餐廳管理者表示,他的餐廳現(xiàn)在一個(gè)月大概用200桶中糧餐飲“福掌柜”食用油,平均一天五到六桶。“夠品質(zhì)、夠?qū)I(yè)!”他特別提到“福掌柜”煎炸油的優(yōu)勢(shì)在于第一炸不變色,第二中糧是大品牌,品質(zhì)很有保障。

　　未來(lái),中糧餐飲將繼續(xù)發(fā)揮保障食品安全的“主力軍”和引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”作用,為滿(mǎn)足餐飲終端客戶(hù)對(duì)食品安全的需求、人民群眾對(duì)美好生活的向往提供高級(jí)別牢固保障。

　　中糧餐飲未來(lái)將繼續(xù)以中國(guó)“質(zhì)”造和完善的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)形成餐飲行業(yè)的有力推手,攜萬(wàn)千有擔(dān)當(dāng)?shù)牟惋嬋舜蛟旃采糙A的生態(tài)體系,為發(fā)展健康安全的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行品質(zhì)賦能,最終惠及億萬(wàn)中國(guó)百姓。