安琪百鉆綿白糖是優(yōu)級(jí)綿白糖。純度高，甜度高(總糖分≥98%)，晶粒細(xì)膩溶解快，上色效果好。

　　安琪百鉆綿白糖優(yōu)選原料，采用碳法工藝制成。以甜菜或甘蔗為原料，并經(jīng)過提取糖汁清凈處理、煮煉結(jié)晶、分蜜并加入適量轉(zhuǎn)化糖漿等工藝流程。

　　安琪百鉆綿白糖色澤潔白，晶粒細(xì)小均勻，甜度高，且質(zhì)地細(xì)膩易溶解。

　　安琪百鉆綿白糖用途廣泛，適用于沖調(diào)咖啡、奶茶等飲品。也可以制作各類中西式糕點(diǎn)，做桃酥等點(diǎn)心上色效果更好。還能用于烹飪調(diào)味如拌涼菜、炒糖色、調(diào)餡料等方面。

　　安琪百鉆綿白糖有1kg、500g、400g、300g多個(gè)規(guī)格。