隨著傳統(tǒng)速凍食品行業(yè)銷售旺季到來(lái),各大相關(guān)企業(yè)都在全力搶占市場(chǎng)。目前,在傳統(tǒng)速凍米面市場(chǎng)增長(zhǎng)穩(wěn)定的情況下,企業(yè)需要結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),積極深化細(xì)分市場(chǎng),才有機(jī)會(huì)抓住新增長(zhǎng)。

　　瞄準(zhǔn)新增長(zhǎng),思念食品全力進(jìn)軍肉制品領(lǐng)域

　　近年來(lái),隨著大眾對(duì)健康飲食的愈發(fā)重視,動(dòng)物蛋白作為高端蛋白需求逐漸成為趨勢(shì),市場(chǎng)需求量不斷攀升。

　　速凍食品企業(yè)在穩(wěn)固自身米面、半米面產(chǎn)品基本盤的同時(shí),正在更加關(guān)注肉制品賽道這一新增長(zhǎng)點(diǎn)。憑借行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì),思念食品已正式成立肉制品事業(yè)部,發(fā)力優(yōu)質(zhì)蛋白等細(xì)分品類,積極構(gòu)筑先發(fā)優(yōu)勢(shì)。截至目前,已經(jīng)推出了包括丸類、滑類、肉卷類在內(nèi)的50余款火鍋類速凍調(diào)制食品。其中,備受矚目的“火鍋大師”系列產(chǎn)品一經(jīng)上市就贏得了消費(fèi)者廣泛好評(píng)。此外,思念食品旗下的牛羊肉卷產(chǎn)品,從肉源到工藝上精研創(chuàng)新,保證肉質(zhì),并設(shè)計(jì)多種包裝規(guī)格可供選擇,為消費(fèi)者提供了多元化的消費(fèi)可能。

　　火鍋食材市場(chǎng)迎來(lái)新變革,思念食品拓展BC端消費(fèi)場(chǎng)景

　　火鍋在消費(fèi)者心中到底有多火?

　　根據(jù)勤策消費(fèi)研究最近發(fā)布的《2023火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示,火鍋行業(yè)市場(chǎng)在2022-2025年間將繼續(xù)增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到6689億元。作為一個(gè)千億級(jí)別的市場(chǎng)規(guī)模,行業(yè)格局卻極為分散,品牌集中度低,這對(duì)于做速凍類產(chǎn)品起家的企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑意味著巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。

　　思念食品將目光投向火鍋食材賽道,無(wú)疑是看中了其在B、C兩端廣闊的市場(chǎng)空間。目前,思念食品推出的五大品類五十多款產(chǎn)品,已在KA、主要社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)商超、電商社團(tuán)等多渠道上線,不僅滿足了C端消費(fèi)群體家庭版火鍋對(duì)核心產(chǎn)品的基本需求,同時(shí)也可滿足連鎖門店火鍋、串串香、麻辣燙等B端餐飲市場(chǎng)的渠道供應(yīng)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,思念食品憑借其創(chuàng)新性的產(chǎn)品和市場(chǎng)策略,有望在火鍋食材市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。

　　經(jīng)驗(yàn)沉淀、渠道賦能,思念食品的雙重優(yōu)勢(shì)

　　押中火鍋食材賽道,思念食品優(yōu)勢(shì)何在?

　　一方面,老牌速凍食品企業(yè)在技術(shù)研發(fā)和原料采購(gòu)優(yōu)勢(shì)明顯,經(jīng)驗(yàn)價(jià)值突出。

　　另一方面,思念食品在全國(guó)范圍內(nèi)有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道布局,目前共有數(shù)千家經(jīng)銷商與思念食品緊密合作,銷售網(wǎng)絡(luò)基本涵蓋全國(guó)。為企業(yè)提供了強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣和產(chǎn)品銷售能力,這也成為其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的一大優(yōu)勢(shì)。

　　盡管思念食品以速凍米面起家,但創(chuàng)新的戰(zhàn)略思維,促使企業(yè)始終保持著對(duì)新市場(chǎng)的敏銳洞察。近年來(lái),思念食品不斷發(fā)力細(xì)分品類市場(chǎng),取得了一定成效。此次拓展火鍋食材賽道,瞄準(zhǔn)高端動(dòng)物蛋白市場(chǎng),有望為企業(yè)帶來(lái)新的亮點(diǎn)。