良心不需拷問(wèn)!這家老火鍋品牌讓每一份外賣(mài)“自證”清白
此前,一名外賣(mài)小哥拍下不良商家后廚臟亂差、食材變質(zhì)的畫(huà)面,以一句振聾發(fā)聵的“你的良心會(huì)不會(huì)痛”沖上熱搜,戳中了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的隱痛——誰(shuí)沒(méi)經(jīng)歷過(guò)圖片光鮮、實(shí)物潦草的外賣(mài)落差?誰(shuí)不曾懷疑過(guò)吃進(jìn)嘴里的食材是否真如描述般新鮮?這場(chǎng)席卷行業(yè)的信任危機(jī),讓“吃頓安心飯”成了都市人最樸素的愿望。
在這場(chǎng)“良心拷問(wèn)”的輿論風(fēng)暴中,深耕牛肉火鍋賽道20年的許府牛選擇最直接的方式回應(yīng):在5月13日上線的外賣(mài)服務(wù)中,用店員現(xiàn)煮現(xiàn)涮實(shí)時(shí)發(fā)送圖片給消費(fèi)者的方式,將備餐過(guò)程一覽無(wú)余。這種經(jīng)得起“放大鏡”審視的底氣,源于其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化品控體系,以及對(duì)自身產(chǎn)品的自信。
這也意外治愈了消費(fèi)者的“外賣(mài)焦慮”。媽媽再也不用擔(dān)心帶孩子吃火鍋肉不新鮮,而39.9元的火鍋套餐足夠兩個(gè)人吃撐,算下來(lái)比點(diǎn)兩份蓋澆飯還便宜——對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),原來(lái)吃火鍋可以這么“家?!薄?/span>

這或許意味著一個(gè)更健康的餐飲生態(tài)正在形成——消費(fèi)者無(wú)需依靠“舉報(bào)”來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),商家也不必因“突擊檢查”而草木皆兵。許府牛用透明化撕開(kāi)的不只是后廚遮羞布,更是讓商家與消費(fèi)者重新建立信任的方式,讓每一次消費(fèi)都成為安心體驗(yàn)的閉環(huán)。這或許才是對(duì)“你的良心會(huì)不會(huì)痛”最有力的回答:真正的良心,從不需要拷問(wèn)。
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