香豬雜交繁育繪就鄉(xiāng)村振興新圖景:生態(tài)養(yǎng)殖鋪就共富路
在鄉(xiāng)村振興的時代浪潮中,生態(tài)養(yǎng)殖成為激活農(nóng)村發(fā)展活力的重要引擎。河南省汝州市寄料鎮(zhèn)泰山廟村立足本地資源優(yōu)勢,大膽創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,通過香豬與野豬交配、自然繁殖的特色養(yǎng)殖方式,走出了一條產(chǎn)業(yè)興、村民富的鄉(xiāng)村振興之路,讓傳統(tǒng)鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機與活力。

香豬作為我國珍貴的微型地方豬種,以肉質(zhì)細嫩、香味獨特而聞名,一直以來都是市場上的“寵兒”。而野豬具有抗病力強、耐粗飼、瘦肉率高等優(yōu)點。將兩者進行科學(xué)交配,通過自然繁殖培育出的雜交香豬,既保留了香豬獨特的風味,又兼具野豬的優(yōu)良特性,在市場上極具競爭力。這種創(chuàng)新的養(yǎng)殖思路,不僅為當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)開辟了新方向,更為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

在養(yǎng)殖過程中,當?shù)爻浞掷绵l(xiāng)村得天獨厚的自然環(huán)境,采取散養(yǎng)模式。讓雜交香豬在山林間自由活動、覓食,以野草、野果、昆蟲等天然食物為食,輔以少量的玉米、紅薯等農(nóng)作物,既保證了香豬的食物來源,又降低了養(yǎng)殖成本。同時,自然的生長環(huán)境和豐富的活動空間,使得香豬的肉質(zhì)更加緊實、鮮美,進一步提升了產(chǎn)品品質(zhì)。

為了實現(xiàn)村民共富的目標,當?shù)匾浴昂献魃?+ 農(nóng)戶”的模式開展香豬養(yǎng)殖。合作社負責統(tǒng)一引進種豬、提供技術(shù)指導(dǎo)、進行疫病防控以及開拓銷售渠道,農(nóng)戶以山林荒地入股的方式。泰山廟村經(jīng)濟合作社投資50余萬,占地100余畝,從23年下半年不足百頭開始,歷經(jīng)兩年,現(xiàn)在存欄超過六百頭,已進入指數(shù)級快速增長階段。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,越來越多的村民加入到香豬養(yǎng)殖隊伍中來,從最初的幾戶發(fā)展到如今的全村參與,形成了規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖格局。 如今,走進這個村莊,漫山遍野的香豬成為一道獨特的風景線,從之前山林荒地靠天收的無奈,到現(xiàn)在每年有保底6萬元(人民幣)以上的紅利。村民們的臉上洋溢著幸福的笑容。通過香豬與野豬交配、自然繁殖的特色養(yǎng)殖,這個曾經(jīng)默默無聞的小山村,不僅實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,更讓村民們走上了共富之路,為鄉(xiāng)村振興書寫了精彩的篇章。未來,隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和完善,這里必將綻放出更加絢麗的光彩,成為鄉(xiāng)村振興的典范。(徐克朋)
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