在健康飲食日益成為主流的當下,食用油的選擇成為關乎全家人健康的關鍵一環(huán)。魯花集團敏銳洞察這一趨勢,憑借深厚的行業(yè)積淀與不懈的創(chuàng)新精神,在高油酸花生油領域持續(xù)深耕,為消費者帶來契合健康需求的優(yōu)質產品,引領著食用油行業(yè)邁向新的健康高度。

　　早在2009年,魯花便展現出前瞻性的戰(zhàn)略眼光,成立了農業(yè)科技推廣公司,聯合山東省花生研究所啟動高油酸花生良種培育工程。培育高油酸花生并非易事,科研人員歷經多年試驗、付出大量心血,才成功育推出“魯花19號”“花育52號”等十多個兼具高油酸、高產量特性的新品種。這些新品種花生的油酸含量遠高于普通花生,為生產優(yōu)質高油酸花生油提供了堅實的原料基礎。同時,高產量特性也保證了充足的原料供應,讓更多消費者能夠享受到高油酸花生油帶來的健康益處。

　　在生產環(huán)節(jié),魯花同樣不遺余力。其獨創(chuàng)的“5S純物理壓榨工藝”堪稱行業(yè)典范。這一工藝的每一個環(huán)節(jié)都凝聚著魯花的智慧與努力。物理壓榨環(huán)節(jié)摒棄了化學浸出法,避免了化學溶劑殘留對油品質量和人體健康的潛在危害,讓消費者吃得安心;生香留香技術則最大程度激發(fā)并保留了花生的天然香氣,使烹飪出的菜肴香氣四溢;無水化脫磷技術既能有效去除雜質,又完整保留了花生中的維生素E、甾醇等活性營養(yǎng)成分;恒溫儲存保鮮技術確保了油品在儲存過程中天然營養(yǎng)成分不被破壞;而去除黃曲霉毒素的技術更是為油品安全加上了一道堅固的防線,保障了消費者的健康。通過這一系列先進技術,魯花高油酸花生油實現了零反式脂肪酸、零化學添加,成為真正的健康之選。

　　魯花高油酸花生油的健康屬性還體現在其核心成分油酸上。油酸含量高達75%以上,遠遠超過普通花生油油酸含量(約30%-60%)。油酸被營養(yǎng)學界稱為“安全脂肪酸”,具有調節(jié)血脂的作用,能夠降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),同時維持高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的含量,減少血管壁脂質沉積風險,對心血管健康十分有益。而且,高油酸結構使油脂穩(wěn)定性更強,在烹飪過程中不易產生有害物質,無論是爆炒、油炸還是清蒸、涼拌,魯花高油酸花生油都能完美適配,滿足不同烹飪需求,讓消費者在享受美食的同時,將健康融入每一餐。

　　魯花集團憑借在高油酸花生油領域的卓越耕耘,展現了對消費者健康的高度負責。從高油酸花生良種的精心培育,到5S純物理壓榨工藝,每一個環(huán)節(jié)都彰顯著魯花對品質與健康的執(zhí)著契合當下健康飲食的潮流。魯花將繼續(xù)秉持對健康的堅守,不斷探索創(chuàng)新,讓健康的飲食習慣走進千家萬戶,為全社會的健康事業(yè)貢獻力量。