近期，官棧獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“全國每3份金蝶膠2份來自官?！?/strong>市場地位確認(rèn)。

　　本次確認(rèn)基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測及嚴(yán)格的調(diào)查，以及對中國（不含港澳臺）金蝶膠市場研究比對的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計確認(rèn)，官棧榮獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“全國每3份金蝶膠2份來自官?！?/strong>市場地位確認(rèn)。

　　花膠市場持續(xù)擴(kuò)容：女性成消費主力，區(qū)域潛力待釋放

　　花膠，這一傳承千年的東方滋補(bǔ)食材，正順應(yīng)現(xiàn)代消費趨勢，在多元化和個性化的需求浪潮中煥發(fā)新生。從傳統(tǒng)干制形態(tài)，拓展出干花膠、即食花膠、鮮燉花膠等多元產(chǎn)品形式，為市場注入新活力。數(shù)據(jù)顯示，2026年中國花膠市場規(guī)模將增長至505億元，預(yù)計2030年將達(dá)到806億元。這一增長態(tài)勢源于產(chǎn)業(yè)端與消費端的雙重驅(qū)動，產(chǎn)業(yè)端通過產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新與線上線下全域銷售渠道的拓展，不斷激活市場供給活力；消費側(cè)則借助新媒體傳播矩陣，讓花膠“增強(qiáng)免疫、養(yǎng)膚養(yǎng)顏、養(yǎng)宮抗衰”等價值深度觸達(dá)女性群體，推動其養(yǎng)生認(rèn)知深化與消費頻次同步提升。

　　從消費市場來看，女性群體是花膠消費的主力。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)顏養(yǎng)膚（59.9%）、增強(qiáng)免疫力（47.8%）、補(bǔ)充/恢復(fù)精力（42.9%）等是消費者認(rèn)為的花膠核心功效，品牌需通過技術(shù)創(chuàng)新、配方升級與健康功效強(qiáng)化，精準(zhǔn)滿足消費者核心需求。同時，隨著市場細(xì)分，針對不同群體開發(fā)并宣傳差異化功效，可加深消費者對花膠的認(rèn)知與信任。這種需求差異在女性生命周期特殊階段尤為明顯，備孕期/孕期女性食用花膠主要為美容養(yǎng)顏（52.8%）和深層抗衰（43.2%）。這既體現(xiàn)花膠在女性孕產(chǎn)期的高頻應(yīng)用，也凸顯其滿足美容養(yǎng)顏與健康調(diào)理雙重需求的核心價值，為品牌深耕細(xì)分場景指明方向。

　　萬分之一的珍稀饋贈，金蝶膠改寫傳統(tǒng)滋補(bǔ)格局

　　在花膠市場的細(xì)分賽道中，金蝶膠憑借原料稀缺性與高營養(yǎng)價值，已然成為高端品類的典型代表。其原料源自被稱作“越南國寶魚”的查魚（學(xué)名低眼無齒芒）的魚鰾，而其珍貴之處，核心資源原料獲取過程中設(shè)置的重重嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。一方面，鮮魚鰾極易腐敗，營養(yǎng)難以留存，唯有通過鮮魚取鰾、鮮制生產(chǎn)的方式，才能確保金蝶膠成品的品質(zhì)；另一方面，原料篩選和制作工序極為繁雜，金蝶膠的出品都是千挑萬選而成，以花膠頭部企業(yè)官棧為例，其越南工廠每年產(chǎn)出的查魚膠中，金蝶膠皇的占比僅為5%-8%，如此低的出品率，讓其在市場上顯得尤為稀缺。

　　國內(nèi)科學(xué)循證滋補(bǔ)品牌官棧憑借對這一珍稀資源的深耕，占據(jù)了全國金蝶膠市場的主要份額，全國每3份金蝶膠2份來自官棧，廣受消費者的認(rèn)可。同時，官棧積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，其全鏈路追溯體系與嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為《鮮燉花膠》《赤嘴鳘魚膠加工技術(shù)規(guī)程》等多項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺提供了重要實踐參考，推動著花膠行業(yè)從無序走向有序，成為花膠產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵引領(lǐng)者。

　　官棧的核心競爭力源于“科學(xué)循證”的品牌基因，始終以現(xiàn)代科學(xué)為支撐，在核心產(chǎn)品花膠開發(fā)上秉持“分型膠原蛋白，天然精準(zhǔn)抗衰”理念，累計投入超億元用于花膠、海參等品類的基礎(chǔ)研究，從魚種甄選到品質(zhì)管控形成完整體系。通過科學(xué)驗證發(fā)現(xiàn)，金蝶花膠擁有天然多型膠原蛋白與彈性蛋白，其中1型膠原蛋白和彈性蛋白可以雙重助力減輕皮膚氧化應(yīng)激損傷，抑制炎癥因子，減少膠原蛋白降解，從而緩解外源性衰老，為其滋補(bǔ)功效提供了扎實的科學(xué)依據(jù)。

　　工藝與溯源技術(shù)方面，官棧金蝶膠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用獨創(chuàng)“急凍沖擊物理去腥技術(shù)”“分級熟化工藝”“砂鍋模擬燉煮技術(shù)”多重工藝，新鮮魚鰾經(jīng)覆冰冷鮮后，3小時內(nèi)送達(dá)越南自有工廠并當(dāng)日完成處理，在經(jīng)歷清洗、固型、干制等16項專業(yè)制作程序完整原料處理，再經(jīng)由標(biāo)準(zhǔn)化燉煮成為花膠粥/羹等產(chǎn)品，既鎖住活性營養(yǎng)，又攻克腥味難題，與傳統(tǒng)作坊式加工形成鮮明對比。溯源方面，官棧是中國首個實施高品質(zhì)花膠系統(tǒng)溯源的品牌，產(chǎn)品附帶唯一身份二維碼，消費者掃碼即可在“中國魚膠高質(zhì)量追溯服務(wù)平臺”查看18項關(guān)鍵信息，中檢院的定期抽檢更為產(chǎn)品的品質(zhì)與安全提供了堅實保障，讓消費者能夠放心購買和食用。依托全鏈條溯源體系，解決行業(yè)“溯源難”痛點，給予消費者“看得見的安心”。

　　在品類創(chuàng)新上，官棧將金蝶膠從“單一滋補(bǔ)品”升級為“精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案”。金蝶花膠粥遵循《中國居民膳食指南》，以4:3:1黃金比例融合全谷物、堅果等6種天然原料，適配快節(jié)奏生活；依托中國科學(xué)院技術(shù)提取花膠多肽，針對養(yǎng)膚、孕產(chǎn)、抗衰等不同需求孵化定制產(chǎn)品線，拓寬了滋補(bǔ)場景邊界。

　　當(dāng)萬分之一的珍稀營養(yǎng)能通過科研創(chuàng)新變得觸手可及，金蝶膠早已超越普通滋補(bǔ)品的范疇，成為現(xiàn)代女性平衡健康與美容、便捷與功效的新標(biāo)桿，也讓東方滋補(bǔ)智慧在科學(xué)賦能下煥發(fā)新生。

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析機(jī)構(gòu)，以自主研發(fā)的CMDAS大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)（省部級重大科技專項，項目編號：2016B010110001）和AI智能分析引擎為核心，構(gòu)建了覆蓋135個國家和地區(qū)、10000+行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的全球?qū)崟r數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測3000余項核心商業(yè)指標(biāo)，打造新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的“數(shù)據(jù)氣象局”。

　　艾媒咨詢深度洞察行業(yè)前沿領(lǐng)域，以“全球產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫+AI算法”雙輪驅(qū)動，為企業(yè)提供精準(zhǔn)市場洞察與戰(zhàn)略支持，賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通過iiMeval大數(shù)據(jù)評價模型，為新消費品牌提供權(quán)威評估與消費指南，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。