“深圳門店各類民生貨品庫存充足，庫存金額達8300多萬元?！庇浾?月10日在深圳部分商超門店看到，生鮮、糧油等各類商品分區(qū)擺放，琳瑯滿目。華潤萬家深圳區(qū)域有關(guān)負責(zé)人表示，公司已對布吉、羅湖、龍崗等片區(qū)的相關(guān)門店加大訂貨量，充分保障周邊居民日常生活所需。

疫情防控期間，市民重點生活必需品供應(yīng)情況備受關(guān)注。記者采訪了解到，深圳市市場監(jiān)督管理局第一時間動員深圳各大連鎖商超和生鮮電商做好物資保障，密切留意市場供應(yīng)情況。深圳各大重點“菜籃子”企業(yè)以及保供商家在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，積極組織調(diào)配貨源，加大備貨力度，暢通市場供應(yīng)鏈條。

目前，深圳“菜籃子”市場整體供應(yīng)充足穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計，1月9日，深圳海吉星市場蔬菜來貨總量合計5227噸，與去年同期相比增長3%。重點監(jiān)測的20個蔬菜單品整體均價為4.2元/公斤,與前一日相比下降2%。

商家加大備貨確保居民所需

“我們優(yōu)先處理相關(guān)區(qū)域的線上訂單，保障封控區(qū)居民的生活物資供應(yīng)。工作人員每收到一個訂單，以最快速度揀貨打包，交配送人員送至管控區(qū)指定收貨地點?！碧旌绯旋垗弲^(qū)有關(guān)負責(zé)人告訴記者，目前布吉、坂田等相關(guān)門店供應(yīng)充足穩(wěn)定，米面肉蛋等居民生活必需品按照平時3至5倍的供應(yīng)量備貨。

該負責(zé)人透露，天虹超市線上平臺近日訂單量較同期增長了2至3倍。為保證履約能力，門店增派值守工作人員，協(xié)調(diào)配送公司將運力增至最大，確保及時送達。同時相關(guān)門店還自備1至2臺配送車輛，以備不時之需。

疫情防控期間，不少居民為減少出門次數(shù)，選擇線上買菜，羅湖、龍崗等片區(qū)的商超線上平臺以及生鮮電商平臺訂單量均出現(xiàn)不同程度的上漲。天虹、華潤萬家等各大商超門店，以及叮咚買菜等生鮮電商平臺積極調(diào)配貨源，紛紛加大龍崗、羅湖等有關(guān)區(qū)域的訂貨量，備足民生物資，增強配送運力保障市民日常生活物資供應(yīng)穩(wěn)定充足。

“目前，叮咚買菜的重點民生物資備貨量是以往的兩倍以上，部分站點按3倍來備貨，并在封控區(qū)域及周邊加派運力保證配送。深圳區(qū)域整體配送運力充足，能夠確保訂單及時送達?！倍＿速I菜深圳區(qū)域負責(zé)人表示。記者了解到，叮咚買菜的最晚接單時間到晚上11點，且不限制訂單數(shù)量。

在封控區(qū)域，叮咚買菜與有關(guān)街道、社區(qū)密切配合，將用戶所需的物資配送到與社區(qū)協(xié)調(diào)好的指定收貨點，再由小區(qū)內(nèi)的志愿者和義工根據(jù)訂單信息進行派送。

“當前，羅湖紅寶店油、米、面等生活必需品庫存充足，僅1月8日蔬菜到貨量達2.8噸、豬肉500公斤?！奔覙犯Ｓ嘘P(guān)負責(zé)人表示，家樂福深圳各門店備貨充足，羅湖紅寶店、蓮塘店正常供應(yīng)并按平時1.5至1.7倍的供應(yīng)量進行備貨?！凹覙犯ＨA南總倉儲備了大量糧油米面等民生必需品，隨時可調(diào)往深圳各門店，充分保證市民‘菜籃子’‘米袋子’穩(wěn)穩(wěn)當當?！边@位負責(zé)人說。

深圳海吉星日均來貨量超5300噸

“今天云南蔬菜已經(jīng)到了5輛車的貨，還有1輛預(yù)計今晚抵達?，F(xiàn)在平均每天蔬菜來貨量約300噸，云南菜占絕大部分，品種以深圳市民喜愛的菜心、生菜、娃娃菜等葉菜類為主。”深圳海吉星蔬菜商戶深圳市俊隆果菜農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，是沃爾瑪商超的蔬菜供應(yīng)商。自1月7日開始，該公司每天配送到沃爾瑪羅湖、龍崗相關(guān)門店的蔬菜量在原來的基礎(chǔ)上增加了2至3倍。

該公司總經(jīng)理黃壯鑫告訴記者，此前，他們一般是按照沃爾瑪?shù)挠嗀浟考信渌偷娇倐}，這幾天都是直接送貨到布吉、翠竹、黃貝嶺等沃爾瑪4家門店?！斑@樣可以縮短蔬菜到貨門店時間，更好地保障市民‘菜籃子’供應(yīng)充足。”在他看來，雖然公司的物流成本有所增加，但是值得。

記者采訪了解到，面對深圳最新防控升級要求，深圳海吉星立即行動，在嚴格落實各項防疫措施的同時，充分發(fā)揮保供穩(wěn)價“壓艙石”作用，積極采取多種措施切實保障市民“菜籃子”供應(yīng)充足穩(wěn)定。

“深圳海吉星1月7日緊急召集市場各主產(chǎn)區(qū)商戶、加工配送主力商戶代表研討保障措施，預(yù)判供應(yīng)形勢，并發(fā)起保供穩(wěn)價倡議?！鄙钲诤＜怯嘘P(guān)負責(zé)人表示，根據(jù)當前的市場供應(yīng)情況，海吉星及時調(diào)動多家配送商提高配送量，確保沃爾瑪、樸樸、錢大媽、美團等生鮮線上線下渠道供貨充裕，價格穩(wěn)定。

春節(jié)將至，深圳海吉星市場愈加繁忙。每天來自云南、山東、福建等全國各地的車輛，源源不斷地將大量的新鮮蔬果運抵市場，為市民“菜籃子”提供充足穩(wěn)定保障。

深圳海吉星監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，當前市場日均進場車次達1.6萬輛，各類農(nóng)副產(chǎn)品及應(yīng)節(jié)應(yīng)季商品供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。近7天蔬菜日均來貨5385噸，同比增幅為3.3％。近7天重點監(jiān)測的20個蔬菜單品整體均價為4.34元/公斤，價格保持平穩(wěn)，相比前段時間價格上漲期（2021年10月23日至29日）的均價（7.33元/公斤）下降41%。（編輯 李闖）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。