近日，記者在山東省市場監(jiān)管局召開的學校（含幼兒園）和養(yǎng)老機構食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設工作視頻調度會上獲悉，該省6月底前學校食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”建成率將達到100%。

省市場監(jiān)管局二級巡視員鄒興祖說，學校和養(yǎng)老機構食堂建設“互聯(lián)網+明廚亮灶”是堅持“人民至上、生命至上”的食品安全監(jiān)管理念的應有之義和具體體現，是實現智慧監(jiān)管的重要基礎，也是提升監(jiān)管效能的有效手段。各地要加大力度，全力推進，6月底前學校食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”建成率將達到100%；12月底前，養(yǎng)老機構食堂建成率達到100%。各地市場監(jiān)管部門要明確責任，制訂細化工作計劃，明確時間節(jié)點和各方責任。（編輯 李闖）

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