在廣西玉林，最大的國際香料交易市場——“南國香都”開業(yè)半年多，八桂天香競吐芬芳，國內(nèi)外奇香薈萃，形成日均億元上下的交易額，呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展、方興未艾之勢。

長期以來，一向“產(chǎn)品獨大”的廣西香料香精，已經(jīng)開始展現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)做大”的好勢頭。

客商參觀玉林國際香料交易市場

廣西不僅是我國大宗香料的主產(chǎn)區(qū)，在世界上也具有絕對控量優(yōu)勢。廣西香料，數(shù)起來一連串：八角和茴油，肉桂和桂油，茉莉花和花茶，金花茶及其系列產(chǎn)品……這些香遍天下之物，廣西的種植面積和產(chǎn)量長期獨占全球大半。

6月下旬，在2022年廣西香料香精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會上，多位專家認為，長期以來一向“產(chǎn)品獨大”的廣西香料香精，已經(jīng)開始展現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)做大”的好勢頭，廣西香料香精行業(yè)協(xié)會會長肖筠興奮地表示，“各香其香”正在走向“香香與共”。

交易市場配套完善

走進玉林國際香料交易市場，滿載八角、肉桂、沉香等香料的大卡車絡(luò)繹不絕，濃郁的香氣撲面而來。

“玉林香料產(chǎn)業(yè)大有可為?！备＿_控股集團常務(wù)副總經(jīng)理宋軍介紹，由福達控股集團投資建設(shè)的玉林國際香料交易市場暨福達農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園項目，總投資50億元，項目計劃2024年12月建成，建成后可容納2000多家商戶同時進場交易，將成為中國—東盟最大的現(xiàn)代集約型全品類香料交易中心。

宋軍介紹，項目建成后將顛覆玉林以往單一的香料原材料貿(mào)易模式，開啟打造集香料交易、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、倉儲物流、檢測檢驗、國際會展、進出口保稅倉等功能完備的香料全產(chǎn)業(yè)鏈。

項目自2021年12月8日開業(yè)之時，即有400多商家進場經(jīng)營，如今已是一鋪難求。半年多時間，日交易額穩(wěn)定在1億元上下。全國80%、世界2/3以上的香料在這里集散，玉林市迅速成為最大的國際香料交易中心、定價中心。二期工程重點建設(shè)10萬噸冷庫和海關(guān)監(jiān)管倉，三期工程重點建設(shè)香料香精加工園區(qū)，全部建成后可容納2000多商家同時進場交易。

3月15日，廣西桂品優(yōu)生物科技公司從印度進口的27噸小茴香運抵此間，廣西首單藥食同源商品成功在“家門口”報關(guān)通關(guān)，一舉改變了多年來藥食同源商品在廣西只能以藥材用途報關(guān)通關(guān)的狀況。

進口一貨柜商品通關(guān)費用現(xiàn)在比“借道”外省通關(guān)節(jié)省2200元左右。玉林市乘勢加大力度培育試點企業(yè)，在首批4家企業(yè)先行先試基礎(chǔ)上，再把條件成熟的另5家企業(yè)列為第二批試點。同時，大力推動藥食同源商品出口，實現(xiàn)進出口雙向增長。

“硬件”平臺和“軟件”機制的配套完善，香料香精的國際交易市場功能得到更好發(fā)揮，發(fā)展前景更為可期。

優(yōu)勢“天香”優(yōu)勢培育

香料植物指其機體某些部位含有芳香油等揮發(fā)物質(zhì)的植物，包括木本香料和草本香料。廣西素有“中國天然植物香料庫”美譽，擁有香料植物270多種，廣西特有的65種，其中，八角、肉桂、茉莉花、金花茶等優(yōu)勢香料，穩(wěn)定占據(jù)全球過半乃至七八成的產(chǎn)量；全國第一的沉香、桂花、羅漢果等特色香料，也呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢頭。

近年來，香樟、白千層、沉香、桂花、羅漢果、山蒼子等木本香料競相產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在廣西，這些熱帶、亞熱帶天然香料樹種獨具特色，培育方面也占擁有領(lǐng)先優(yōu)勢。在上林縣等地，香樟出現(xiàn)了全新的經(jīng)營模式：幼苗種下一年后枝繁葉茂齊人高，就像割韭菜一樣采收一輪枝葉，留下40—50厘米高的主干以萌發(fā)更多新芽，半年后又可以采收一輪；一年兩收實現(xiàn)畝產(chǎn)值3000—5000元，以此提煉加工系列產(chǎn)品。沉香主產(chǎn)地北流市引進新品種科學嫁接，顛覆了土沉香十年才結(jié)香的定勢，實現(xiàn)三年結(jié)香、五年采收，一株樹收入5000元，一畝沉香收入50萬元。主產(chǎn)于桂北的羅漢果一直是廣西特色產(chǎn)品，近年產(chǎn)品提質(zhì)產(chǎn)業(yè)升級，進一步鞏固了獨一無二地位。山蒼子在灌陽縣育種、種植、加工齊頭并進，配套建立起完整產(chǎn)業(yè)鏈，“偏門生意”做得風生水起。桂花樹在廣西全境均有分布，桂花茶作為“小眾產(chǎn)品”，全區(qū)年產(chǎn)量15000多公斤，位居全國之首。

草本香料在廣西也迅速興起，形成新的特色產(chǎn)業(yè)：忻城薰衣草莊園被認為是全球最大的連片種植園；香茅草在東興市馬路鎮(zhèn)成了農(nóng)戶增收的“香餑餑”；靈香草主產(chǎn)于廣西北回歸線以北，大瑤山出產(chǎn)的受到市場青睞。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)手“香”霸天下

多年來這些“各霸一方”的廣西香料，“單打冠軍”地位長期穩(wěn)固，有的一路輝煌成長，如橫州茉莉花；有的行情起伏不定，如八角、金花茶；有的久負盛名卻發(fā)展緩慢，如肉桂。

近年來玉林市立足傳統(tǒng)優(yōu)勢，將包括香料產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)作為千億元產(chǎn)業(yè)打造，全力將香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展成在全國有影響的特色產(chǎn)業(yè)、當?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全市包括八角、肉桂、沉香等在內(nèi)的香料種植面積350多萬畝，香產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約100億元，香料年交易額約300億元，香料生產(chǎn)、經(jīng)營主體1000多家，產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員2萬多人。

業(yè)界人士認為，玉林市的經(jīng)驗表明：產(chǎn)品單打獨斗難成大氣候，產(chǎn)業(yè)聯(lián)手做大才能問鼎天下。

廣西香料香精行業(yè)協(xié)會專家委員會主任、南方木本香料國家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長安家成教授表示，廣西香料香精以天然為特色，舉世聞名。廣西香料產(chǎn)業(yè)“八仙過海、各顯神通”的狀況，確實應(yīng)當在“各香其香”的基礎(chǔ)上，進入“香香與共”的大境界了。一些企業(yè)、一些地方發(fā)展香料單項產(chǎn)業(yè)做得很不錯，特別是南寧、玉林、防城港這一帶，香料產(chǎn)業(yè)具備了相當?shù)馁Y源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，不過在全區(qū)范圍內(nèi)還沒有形成合力、形成規(guī)模、形成高地。應(yīng)當按照“政府搭臺、企業(yè)唱戲、科技支撐、群眾參與”的模式，像支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展那樣，出臺政策、整合力量、發(fā)揮優(yōu)勢、激活資源，廣西香料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“千萬畝面積、千億元產(chǎn)值”，完全沒有問題。（編輯 李闖）

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