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[內(nèi)蒙古科右中旗]做好“牛文章” 帶動(dòng)牛肉高質(zhì)量發(fā)展銷四方

2022年08月18日來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

近日,記者走進(jìn)內(nèi)蒙古興安盟科右中旗巴彥呼舒鎮(zhèn)哈日道卜嘎查萬(wàn)隆西門塔爾牛繁育基地,就被一頭毛色光亮、體格健壯的小牛犢所吸引。“這是純正的西門塔爾牛,毛色好、體積大,一頭牛能賣上1.2萬(wàn)元,比沒(méi)改良過(guò)的牛能多賣6000-7000元。”萬(wàn)隆西門塔爾牛繁育基地負(fù)責(zé)人寶冬寶介紹道。

從最初的50多頭本地牛,發(fā)展到現(xiàn)在的130多頭西門塔爾牛,寶冬寶成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾酿B(yǎng)牛大戶。他告訴記者,他家的牛都是經(jīng)過(guò)“凍精”授配后產(chǎn)下的品種牛,改良所用的優(yōu)質(zhì)“凍精”都來(lái)自內(nèi)蒙古中農(nóng)興安種??萍加邢薰尽?/span>

養(yǎng)牛戶都知道,牛的品質(zhì)決定了市場(chǎng)價(jià),但他們一直苦于沒(méi)有優(yōu)質(zhì)“凍精”進(jìn)行改良。2019年,內(nèi)蒙古中農(nóng)興安種??萍加邢薰韭鋺艨朴抑衅欤屓斓酿B(yǎng)牛戶樂(lè)開(kāi)了花。作為興安盟唯一的國(guó)家級(jí)種公牛站,該公司日產(chǎn)1萬(wàn)劑以上優(yōu)質(zhì)“凍精”,這意味著興安肉牛品質(zhì)將得到跨越發(fā)展,無(wú)公牛改良區(qū)建設(shè)將進(jìn)入快車道。

冷配有了良種,牛的品質(zhì)提高了,買賣會(huì)有什么變化?7月7日,恰逢科右中旗鴻安大廟牛羊交易市場(chǎng)的牛羊交易日,養(yǎng)殖戶、賣家、牛經(jīng)紀(jì)人早已圍在牛圈外,討價(jià)還價(jià),好不熱鬧。來(lái)自科右中旗高力板鎮(zhèn)巴仁太本嘎查的養(yǎng)殖戶霍香國(guó)當(dāng)天帶來(lái)16頭牛,不到半個(gè)小時(shí)就賣出去了10頭,這讓他又驚又喜。

霍香國(guó)說(shuō):“出售價(jià)格在7000-8000元不等,我對(duì)價(jià)格挺滿意,市場(chǎng)服務(wù)也挺好,我們的收入也越來(lái)越高?!?/span>

自2020年5月科右中旗鴻安大廟牛羊交易市場(chǎng)開(kāi)市以來(lái),有了龍頭企業(yè)的帶動(dòng),家門口的牲畜購(gòu)銷平臺(tái)建起來(lái)了,牲畜運(yùn)距縮短了,交易成本和風(fēng)險(xiǎn)降低了,科右中旗的農(nóng)牧民嘗到了養(yǎng)牛的甜頭。

養(yǎng)牛的銷路有了,養(yǎng)殖規(guī)模也隨之?dāng)U大,喂牛的飼草料該怎么解決?近日,記者來(lái)到科右中旗新佳木蘇木新佳木嘎查的飼料轉(zhuǎn)化廠,伴隨著引擎的轟鳴聲,在秸稈膨化機(jī)的作業(yè)下,轉(zhuǎn)眼之間,玉米秸稈自動(dòng)打包成圓桶形青貯包,變成了牛的“美餐”。

以往焚燒會(huì)造成污染的玉米秸稈變成了搶手的“香餑餑”,這都得益于科右中旗的秸稈回收轉(zhuǎn)化利用工作。為了綜合利用秸稈,降低養(yǎng)牛成本,科右中旗實(shí)施秸稈膨化機(jī)采購(gòu)項(xiàng)目,投入上千萬(wàn)元資金,覆蓋全旗12個(gè)蘇木鎮(zhèn),使秸稈綜合利用率達(dá)到90%,秸稈徹底“變廢為寶”。

科右中旗的“牛文章”做得越來(lái)越好,龍頭帶動(dòng)、繁育良種、秸稈轉(zhuǎn)化、金融支持、購(gòu)銷一體,每個(gè)環(huán)節(jié)都力求科學(xué)縝密,全面構(gòu)建現(xiàn)代肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。全旗肉牛存欄從“十二五”末的23萬(wàn)頭增長(zhǎng)到現(xiàn)在的46.2萬(wàn)頭,肉牛養(yǎng)殖戶有3萬(wàn)戶,合作社發(fā)展到400家,肉牛產(chǎn)業(yè)正向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。(編輯 李闖)




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