日前，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告，通告顯示，山東田園果蔬配送有限公司、山東水滸英雄食品有限公司、山東聊城振華量販超市有限公司民生廣場店、德州市德城區(qū)十里香炒貨廠、東明雙潤食品有限公司、濰坊澳佳食品有限公司、棗莊市程福記飲料有限公司、曲阜市萬成公食品有限公司等生產(chǎn)、銷售或使用的17批次食品不合格。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和飲料共22大類食品1236批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

期中，餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料7大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素等問題。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）山東田園果蔬配送有限公司銷售的豇豆（菜豆），倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）無棣縣建輝水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鱸魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）濟(jì)南市歷城區(qū)凱俊蔬菜店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）慶云蔬菜水果批發(fā)市場有限公司劉曉月銷售的小蔥，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）青島鮮福盛源蔬菜批發(fā)有限公司銷售的長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）山東省濰坊市高密市交運(yùn)市場張祈星銷售的西葫蘆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）山東省淄博市博山區(qū)白塔鎮(zhèn)顏北路掩的菜市場李欽泉銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）威海市環(huán)翠區(qū)小楷蔬菜水果批發(fā)超市銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。環(huán)翠區(qū)小楷蔬菜水果批發(fā)超市對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

重金屬污染問題

青島市即墨區(qū)小海哥水產(chǎn)店銷售的毛蛤蜊，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）聊城開發(fā)區(qū)劉家豆腐房加工的千層豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）濟(jì)南市萊蕪區(qū)金宇火燒鋪加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東明縣萬佳優(yōu)鮮超市銷售的標(biāo)稱為東明雙潤食品有限公司生產(chǎn)的香辣西瓜醬（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/15，規(guī)格型號：258g/瓶），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）青島市嶗山區(qū)葉榮娟商店銷售的標(biāo)稱為濰坊澳佳食品有限公司生產(chǎn)的蛋奶西餅（軟式面包）（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/10，規(guī)格型號：260克/袋），納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。嶗山區(qū)葉榮娟商店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

微生物污染問題

（一）煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)八角歧風(fēng)面館使用的自消毒小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）棗莊市臺兒莊區(qū)朱磊大邁百貨超市銷售的標(biāo)稱為棗莊市程福記飲料有限公司生產(chǎn)的飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/6，規(guī)格型號：530ml/瓶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

山東聊城振華量販超市有限公司民生廣場店銷售的標(biāo)稱為山東水滸英雄食品有限公司委托曲阜市萬成公食品有限公司生產(chǎn)的武大煎餅（五香花生味）（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/20，規(guī)格型號：220克/袋），其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。曲阜市萬成公食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

生物毒素問題

平原縣前曹鎮(zhèn)麗麗超市銷售的標(biāo)稱為德州市德城區(qū)十里香炒貨廠生產(chǎn)的五香花生米（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/5，規(guī)格型號：380克/袋），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市德城區(qū)十里香炒貨廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。（朱有剛）