山東省萊陽(yáng)市深入推進(jìn)守查保行動(dòng) 強(qiáng)化餐飲業(yè)食品安全疫情防控監(jiān)督
為全面排查和整治全市餐飲單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患,山東省萊陽(yáng)市食品藥品領(lǐng)域安全生產(chǎn)指揮部聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“能力作風(fēng)建設(shè)年”“民生領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)”“大培訓(xùn)、大練兵”“大競(jìng)賽、大比武”、“鐵拳行動(dòng)”活動(dòng)要求,開(kāi)展餐飲單位綜合督導(dǎo)檢查。
工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行了隨機(jī)抽查,查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否干凈整潔,索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度是否落實(shí)到位,做到及時(shí)清理過(guò)期食品,做好每日消殺。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障群眾生命健康安全。同時(shí)重點(diǎn)督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“場(chǎng)所碼”的張貼和掃碼情況,要求在入門(mén)顯眼處處張貼“場(chǎng)所碼”,“場(chǎng)所碼”要有效正確,外來(lái)人員進(jìn)入必須掃碼登記,嚴(yán)格落實(shí)疫情防控條例。
通過(guò)本次檢查,有效提升了經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人食品安全和疫情防控主體意識(shí)水平,規(guī)范了日常經(jīng)營(yíng)行為,為促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 據(jù)了解,下一步,萊陽(yáng)市將繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,堅(jiān)守安全紅線,筑牢安全底線,強(qiáng)化監(jiān)督檢查,及時(shí)排查和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。
(朱有剛 于向輝)
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