為全面提升食品安全監(jiān)管水平，確保全區(qū)政協(xié)、人大“兩會(huì)”期間食品安全，2023年元旦期間，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織職能科室和轄區(qū)監(jiān)管所聯(lián)手對(duì)會(huì)議就餐點(diǎn)實(shí)施食品安全保障服務(wù)，確保參會(huì)代表和委員飲食安全，安心為城市發(fā)展和民生福祉建言獻(xiàn)策。

即墨區(qū)“兩會(huì)”在元旦期間召開，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前研究制定保障方案，安排職能科室配合相關(guān)監(jiān)管所全力靠上，切實(shí)保障會(huì)議期間食品安全。即墨區(qū)通濟(jì)市場(chǎng)監(jiān)管所接到保障任務(wù)后，執(zhí)法人員在會(huì)議前就對(duì)接會(huì)議就餐點(diǎn)，首先對(duì)入駐酒店電梯等特種設(shè)備進(jìn)行全面檢測(cè)，確保特種設(shè)備運(yùn)行安全，同時(shí)，檢查認(rèn)定加工場(chǎng)所和食材及就餐菜單，并進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

1月1日，即墨區(qū)通濟(jì)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員駐店開始保障服務(wù)工作，在查看臺(tái)賬記錄、健康查體基礎(chǔ)上，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，以貯存環(huán)境、加工操作、餐具消毒及食品添加劑、食品留樣管理等為重點(diǎn)，突出操作規(guī)范，確保食材質(zhì)量安全，同時(shí)，落實(shí)就餐安全防護(hù)措施?！拔覀儑?yán)把食材驗(yàn)收、加工關(guān)，嚴(yán)格餐飲具消毒，確保流程規(guī)范、食品安全可靠，保障各位代表或委員會(huì)議期間專心提出好的建議、議案，為民發(fā)聲，為民謀利?！奔茨珔^(qū)通濟(jì)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)李忠義說(shuō)。

2022年以來(lái)，青島市即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已參與外長(zhǎng)會(huì)談、中高考等25次重大活動(dòng)食品安全保障工作，高質(zhì)量完成服務(wù)任務(wù)，受到上級(jí)部門和參會(huì)人員的好評(píng)。

（朱有剛 于丹鳳 蘭青青）