為進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，提升審批服務(wù)質(zhì)量和監(jiān)管服務(wù)效能，青島市即墨區(qū)金口市場(chǎng)監(jiān)督管理所與區(qū)行政審批服務(wù)局、金口鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)金口鎮(zhèn)池戈莊6家粉條加工小作坊開(kāi)展上門服務(wù)，進(jìn)一步規(guī)范了食品小作坊加工經(jīng)營(yíng)行為，守護(hù)群眾食品安全，助力鄉(xiāng)村振興。 

“紅薯粉條”是金口鎮(zhèn)池戈莊村的特色產(chǎn)業(yè)，有著上百年的傳承歷史，其產(chǎn)地、口味及銷售量在本地聞名遐邇。即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局歷來(lái)重視該區(qū)域小作坊的安全監(jiān)管和健康發(fā)展，不斷加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù)舉措，轄區(qū)金口市場(chǎng)監(jiān)管所在日常監(jiān)管中，更是一線靠上，時(shí)刻關(guān)注。4月份，隨著優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境專項(xiàng)行動(dòng)的深入，該所執(zhí)法人員在走訪中了解到，受三年疫情影響，小作坊業(yè)戶存在加工工藝有待升級(jí)、銷售途徑單一、原材料采購(gòu)困難、第一批備案證即將到期等問(wèn)題。   

 針對(duì)現(xiàn)狀，金口市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)聯(lián)系村委干部，并與區(qū)行政審批局和鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心約定對(duì)粉條小作坊進(jìn)行上門服務(wù)。“您好，是王美青粉條加工廠吧，再過(guò)兩個(gè)月咱家的小作坊登記證就到期了，為了方便您重新辦理，明天市場(chǎng)監(jiān)管所和區(qū)審批局及鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心的工作人員上門去辦理，您準(zhǔn)備一下?！?/span>5月4日上午，即墨區(qū)金口市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)馬燕燕逐戶通知。 

5月5日，金口市場(chǎng)監(jiān)管所和區(qū)行政審批局及鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心相關(guān)人員來(lái)到池戈莊村，各部門根據(jù)職責(zé)現(xiàn)場(chǎng)收受相關(guān)申請(qǐng)材料，對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行核查，對(duì)條件符合要求的小作坊，現(xiàn)場(chǎng)給予通過(guò)。鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心隨即將小作坊備案憑證集中送到業(yè)戶手中，由此，業(yè)戶“一次不用跑”就拿到了小作坊備案憑證。 為進(jìn)一步規(guī)范加工經(jīng)營(yíng)行為，在服務(wù)過(guò)程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，講解相關(guān)食品安全知識(shí)、生產(chǎn)加工操作規(guī)范要求和風(fēng)險(xiǎn)防控等，全面落實(shí)小作坊安全責(zé)任。同時(shí)，為小作坊發(fā)放相關(guān)材料和食品安全制度檔案盒等，要求業(yè)戶自我強(qiáng)化索證索票、檔案歸檔，提升小作坊食品安全管理水平。針對(duì)原料采購(gòu)和市場(chǎng)銷售難題，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員與村委干部一起研討，探討原材料就地取材，并增設(shè)粉碳加工項(xiàng)目；根據(jù)全村紅薯粉產(chǎn)量，商定尋找本地合適的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷售途徑。 據(jù)了解，下一步，即墨區(qū)金口市場(chǎng)監(jiān)管所在繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和服務(wù)小作坊健康發(fā)展的同時(shí)，將及時(shí)與即墨區(qū)電商基地溝通聯(lián)系，探討利用直播形式幫助業(yè)戶銷售產(chǎn)品。

（朱有剛 張健 王申申）