又到了一年一度的六月中高考季，除了全力備考之外，考生飲食受到廣泛關(guān)注。為避免飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體不適，以良好的狀態(tài)迎戰(zhàn)中高考，呂梁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示： 

◆飲食安全“六不要”

一不要到衛(wèi)生條件差、無證無照的餐飲店或小攤點(diǎn)等場(chǎng)所就餐，盡量在家或?qū)W校食堂用餐。

二不要吃剩菜剩飯，要食用新鮮食物。

三不要改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和規(guī)律，要注意葷素搭配，菜肴清淡，少葷多素。 

四不要嘗試新奇食材，要科學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)搭配。

五不要吃生冷等刺激性食物，以免引起腸胃不適。

六不要喝生水和散裝冷飲，提倡喝白開水，切忌暴飲暴食。

◆營(yíng)養(yǎng)均衡“四要點(diǎn)”

考生在備考及考試期間，應(yīng)在保持原有的飲食習(xí)慣，注重食物多樣化，以保證各種營(yíng)養(yǎng)供給。

一是飲食以谷類為主。糧谷類食物富含碳水化合物，是人體最主要、最經(jīng)濟(jì)的能量來源。

二是每天都吃蔬菜水果。新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還有助于消化，增加食欲。

三是適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等。這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。

四是端午粽香要適量。今年中考恰逢端午節(jié)。粽子作為端午節(jié)傳統(tǒng)美食，主要以糯米或其他谷類食物為原料，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)單一，考生吃粽子要適量，以免引起腸胃不適。

（郭利明）