【黑龍江】雙鴨山：開展校園食品安全檢查，為中高考保駕護航
2023年06月08日來源：雙鴨山市場監(jiān)管微信號
高考中考關系萬千學子前途命運，為切實做好考試期間食品安全工作，保障廣大師生身體健康和生命安全，雙鴨山市市場監(jiān)管系統(tǒng)同步開展校園食品安全專項檢查，進一步加強高考中考期間食品安全監(jiān)督工作。
一是提前部署，廣泛提醒。針對中高考飲食安全，提前下發(fā)文件，要求各縣區(qū)細化工作部署，全面開展監(jiān)督檢查，做好應急保障，確保廣大師生飲食安全；并通過雙鴨山日報、局公眾號發(fā)布高考中考期間注意飲食安全提示，提醒廣大家長和考生合理飲食，注重食品安全，謹防食物中毒。
二是專項檢查，全程監(jiān)管。對考點周邊餐飲服務單位、食品銷售單位等場所開展食品安全監(jiān)督檢查。督促其嚴格落實食品安全主體責任，定期自檢自查，及時消除安全隱患。各級監(jiān)管部門重點檢查了后廚衛(wèi)生、原材料采購、是否存在超范圍經(jīng)營、是否銷售三無或過期變質食品等情況。高考期間，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)派駐執(zhí)法人員加大對考點食堂、考場周邊餐飲單位及食品經(jīng)營單位巡查力度，確保監(jiān)管到位，做好高考中考期間食品安全保障工作。
三是快速檢測，排查隱患。6月7日當日，出動食品安全快速檢測車，發(fā)揮食品檢驗快速篩查作用，排查食品安全風險隱患。共快檢大米、肉制品、蔬菜、水果等49批次，檢驗項目為多菌靈、菊酯類農(nóng)藥殘留和沙星類、磺胺類藥物殘留及鉛、亞硝酸鹽等項目，檢驗結果全部合格?；顒蝇F(xiàn)場發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》等宣傳手冊70余份，組織填寫“你點我檢”調(diào)查問卷47張。
四是督導檢查，確保成效。高考當日，主管局長帶領相關人員深入考點周邊餐飲單位、食品銷售單位進行督導檢查，要求考點周邊餐飲單位、食品銷售單位履行好主體責任，做好進貨查驗索證索票，按餐飲服務食品安全操作規(guī)范加工制作菜品，杜絕銷售三無過期食品，確保食品安全，切實保障廣大考生身體健康安全。
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