【江西】吉安縣組織開(kāi)展節(jié)日食品監(jiān)督抽檢
2023年09月21日來(lái)源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年中秋國(guó)慶將至，為保障節(jié)日期間食品安全，充分發(fā)揮食品抽檢技術(shù)檢測(cè)手段，精準(zhǔn)排查食品安全隱患，近日，吉安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
在抽檢過(guò)程中，抽檢人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，抽檢流程規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)封樣，在規(guī)定的條件下儲(chǔ)存。此次抽檢重點(diǎn)針對(duì)節(jié)令性食品和節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品等開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，主要涉及月餅、糕點(diǎn)、植物油、鮮肉、鮮蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、酸價(jià)、重金屬、過(guò)氧化值、食品添加劑等項(xiàng)目。
下一步，吉安縣局將對(duì)抽檢結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布，引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)，保障公眾身體健康和食品安全；對(duì)抽檢不合格食品將采取核查處置措施，進(jìn)行立案查處。
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