【河北】邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)控食品安全風(fēng)險護(hù)航春季開學(xué)“第一餐”
2024年02月27日來源：邯鄲市市場監(jiān)督管理局
2月20日起，邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局開展為期一個月的春季學(xué)校食品安全專項檢查行動，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，護(hù)航春季開學(xué)“第一餐”。
此次行動，采取“看、問、查”的方式對全區(qū)各類學(xué)校（幼兒園）食堂進(jìn)行全覆蓋專項檢查，重點(diǎn)檢查食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食品原料進(jìn)貨臺賬、食品儲存、餐飲具清洗消毒及“三防”設(shè)施等情況，督促各學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，完善食品安全管理制度，健全“日排查、周管控、月調(diào)度”風(fēng)險防控機(jī)制，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步提升食品安全保障水平。截至目前，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂58家次，發(fā)現(xiàn)整改問題隱患14處。
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