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【云南】鎮(zhèn)雄縣市場監(jiān)管局開展散裝白酒市場整治

2024年12月20日來源:昭通市場監(jiān)管微信號

  元旦、春節(jié)來臨之際,外出務(wù)工人員大量返鄉(xiāng),農(nóng)村自辦宴席高峰期即將來臨,散裝白酒需求增大。為全力防范散裝白酒食品安全隱患,護航2025年元旦、春節(jié)期間全縣的散裝白酒質(zhì)量安全,縣市場監(jiān)管局組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管所所長召開了散裝白酒和農(nóng)村集體聚餐(宴席)專項整治推進會,要求對全縣轄區(qū)內(nèi)的散裝白酒小作坊、家庭自釀酒情況進行全覆蓋、無死角的拉網(wǎng)式摸底排查,堅決打擊無證生產(chǎn)加工行為,杜絕家庭自釀酒上市銷售和私下交易,定時對轄區(qū)內(nèi)的白酒生產(chǎn)加工小作坊進行監(jiān)督檢查,同時積極宣傳《昭通市加強散裝白酒管理14條措施》,抓好生產(chǎn)經(jīng)營、集體聚餐(宴席)等各環(huán)節(jié)的責(zé)任落實。

 

  排查整治中,執(zhí)法人員在完善轄區(qū)內(nèi)的白酒生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查相關(guān)臺賬的基礎(chǔ)上,著重對白酒生產(chǎn)加工小作坊的環(huán)境、生產(chǎn)加工設(shè)備、生產(chǎn)加工過程以及銷售經(jīng)營等環(huán)節(jié)進行檢查,不斷規(guī)范散裝白酒小作坊經(jīng)營者的生產(chǎn)加工行為。同時,督促散裝白酒小作坊經(jīng)營者簽訂食品安全主體責(zé)任書,強化食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人的意識,要求各食品生產(chǎn)加工小作坊嚴(yán)格自覺遵守法律法規(guī)要求,對生產(chǎn)加工的白酒的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

 

  各監(jiān)管所還對轄區(qū)所有白酒生產(chǎn)加工小作坊所生產(chǎn)加工的白酒進行食品安全抽樣檢驗,全力護航散裝白酒質(zhì)量安全。


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